《护肝就这么容易:给家人最好的护肝保健书》：

实用——《护肝就这么容易:给家人最好的护肝保健书》详解数百个实用的护肝小方法；

有效——书中护肝知识皆经过实践证明，有良好的保健效果；

轻松——一册在手，就能轻轻松松摆脱肝病的困扰。

会喝才不能伤肝，伤肝食物须认清；

心情也能影响肝，情志养肝有妙招；

护肝需要多锻炼，肝病常识要知道；

生活保肝有技巧，居家养肝私房菜。

本书从饮食、生活起居、运动和用药等方面，用简洁凝练的文字介绍了数百个经典的养肝护肝的方法，内容实用相信在本书的帮助下，读者能轻松摆脱肝病的困扰，真正体会到：护肝，就这么容易。

第一篇 饮食，护肝的第一要求

一、护肝，从改变饮食习惯做起／3

 肝病饮食的原则／3

 细嚼慢咽也养肝／4

 健康饮食防肝病／4

 补充蛋白可护肝／5

 高蛋白饮食可治肝硬化／6

 肝病患者应注意补硒／6

 营养元素治肝病不可少／7

 脂肪肝患者的饮食细节／8

 脂肪肝患者应合理饮食／8

 果糖过量宜致脂肪肝／9

 少食多餐，预防脂肪肝／10

 不挑食，远离脂肪肝／11

 吃饭八分饱／11

 少吃宵夜，防脂肪肝／12

 轻度脂肪肝患者如何吃／12

 老年脂肪肝患者如何吃／13

 肝病患者秋季饮食需知／13

 肝病患者冬季如何饮食／14

 肝炎患者的烹调要求／14

 肝病患者需防营养过剩／15

 低铁饮食有助修复肝细胞／16

 乙肝患者的饮食要求／16

 老年肝硬化患者的饮食方法／17

 肝硬化患者不宜食用生、冷、硬食物／17

 产妇应适当进补／18

 肝炎合并糖尿病患者的饮食要求／19

 乙肝患者如何买汤料／19

二、会喝，才不伤肝／21

 清肝开胃调味品——醋／21

 护肝佳饮——牛奶／22

 抗癌佳饮——酸奶／23

 清热解毒的佳饮——绿茶／23

 护肝降火佳饮——玫瑰花茶／24

 肝病患者的禁饮品——果汁／25

 养肝护肝佳饮——红糖水／25

 预防肝癌佳饮——咖啡／26

 肝病患者的劲敌——酒／27

 脂肪肝的“始作俑者”

 ——啤酒／27

 解酒护肝佳品——螺旋藻／28

 肝病康复后的“喝酒不伤肝法”／29

 酒后护肝佳品——热汤面／30

三、餐桌上的“亲肝”食物／31

 肝脏细胞康复助力——卯磷脂／31

 护肝佳品——玉米／32

 能帮肝脏瘦身佳品——荞麦面／33

 肝病患者的营养佳品——薏苡仁／33

 食疗佳品——粳米／34

 护肝食疗药膳——大豆／35

 肝病患者的食疗佳品——赤小豆／35

 肉豆蛋，食物中的保肝药／36

 养肝的佳品——绿豆／36

 护肝防癌的守卫——番茄／37

 抗癌的上等佳品——香菇／38

 护肝味美食品——紫菜／39

 清热利湿防肝佳品——冬瓜／40

 去脂降压佳品——海带／40

 保肝防癌佳品——笋／41

 护肝保健佳品——莴苣／42

 护肝野菜佳品——荠菜／43

 春季吃“苦”能养肝／43

 保肝降脂的好帮手——黑木耳／44

 清肝润肺——银耳／45

 保肝抗癌佳品——橘子／45

 能促进肝细胞再生的食物——山药／46

 能消灭肝癌细胞的佳品——胡萝卜／47

 护肝降酶佳品——苜蓿／47

 保肝促消化佳品——地瓜／48

 护肝安神佳品——牡蛎／48

 维护肝脏血管壁弹性的“功臣”——核桃／49

 夏季养肝佳品——西瓜／50

 可预防脂肪肝的佳品——黑加仑／50

 保肝的营养佳品——蓝莓／51

 治肝损伤佳品——猕猴桃／51

 肝癌的埋葬者——葡萄、苹果／52

 护肝解毒助免疫的佳品——凤梨／53

 护肝美容佳品——木瓜／53

 可滋补肝肾的佳品——枸杞子／54

 肝病患者的食疗佳品——大枣／54

 能缓解肝脏血流不畅佳品——核桃仁／55

 肝病患者的理想选择——蜂蜜／56

 蜂蜜泡蒜能护肝／56

 能助乙肝患者康复的药膳／57

四、认清伤肝食物“真面目”／59

 黄曲霉素，伤肝的元凶／59

 肝病患者不宜过多食用动物肝脏／60

 快餐也会伤肝／61

 伤肝易上火的食品——羊肉／61

 肝病患者应远离的食品——毛蚶／62

 危害肝脏的元凶——大闸蟹／63

 肝硬化患者不宜吃鱼／63

 吃生食易得肝吸虫病／64

 食用大蒜的利与弊／65

 肝炎患者慎用食品——生姜／66

 冬季吃辣易伤眼和肝／66

 可加重肝脏代谢的食品——腊肉／67

 好吃却伤肝的食品——泡菜／67

 肝病患者应适量食用的食品

 ——葵花籽／68

五、居家养肝“私房菜”／69

 茵陈熬粥护肝脏／69

 水果熬粥保肝脏／70

 能护肝的枸杞粥／70

 枸杞麦冬炒蛋丁／71

 枸杞配菜养肝脏／71

 肝硬化患者的汤粥美食／72

 肝硬化患者的卤煮美食／73

 蔬菜做菜理肝气／73

 豆腐好吃又养肝／74

 红豆牛肉搭配可护肝／75

 三七鳖甲炖瘦肉／75

 何首乌炖鳖／76

 酱炒田螺养肝脏／76

 鲜鱼做菜保肝脏／77

 多食泥鳅也养肝／78

 灵芝黑豆汤的护肝功效／79

 参归肉汤可补肝／80

第二篇 保肝，从生活中的细节做起

一、不可不知的肝病常识／85

 了解“肝功能不全”／85

 什么是肝功能检查／86

 肝功能检查的具体项目／87

 肝功能检查采血最佳时间／88

 出现黄疸应查肝脏／88

 什么是肝穿刺检查／89

 肝穿刺时应注意什么／89

 什么是尿二胆检查／90

 转氨酶为什么会升高／91

 转氨酶升高不一定是肝病／91

 肝病病情加重，转肽酶会升高／92

 正确认识澳抗／93

 全面了解乙肝／93

 相似的乙肝与丙肝／94

 丙肝的传播途径／95

 哪些人群容易患丙肝／95

 了解丁型肝炎／96

 老年肝炎有什么特点／97

 什么是“蜜月肝炎”／97

 脂肪肝的征兆／98

 脂肪肝应早发现、早治疗／99

 肥胖易致脂肪肝／99

 什么是肝癌／100

 哪些肝病易发生癌变／101

 肝癌的主要表现／101

二、生活中如何保肝／103

 切断病毒的传播途径／103

 生活中的误区／104

 养肝应放慢生活的节奏／105

 肝病患者应防天气变化／105

 春季养肝很重要／106

 夏季护肝莫着凉／106

 秋季更应护好肝／107

 肝区疼痛不一定是肝炎／108

 黄褐斑与肝脏的联系／108

 口腔异味可能是肝病作怪／109

 养肝护肝先睡好／110

 用眼过度易伤肝／111

 生物钟对肝脏的影响／112

 肝炎患者应常测腹围／112

 生活用品如何消毒／113

 怎样选择消毒剂／113

 小心纸币上的HbsAg／114

 蚊虫叮咬应警惕／115

 蚊子可复制丙肝病毒／116

 小心输血输出肝炎／116

 孕妇应防戊型肝炎／117

 肝炎患者能过性生活吗(一)／118

 肝炎患者能过性生活吗(二)／118

 沐浴液可使婴儿肝受损／119

 学生更应防肝病／119

 肝炎患者应防脂肪肝／120

 脂肪肝——从预防开始／121

 肝癌的日常护理／121

 肝病患者伴发呃逆如何处理／122

 腹部胀气怎么办／123

 肝昏迷应注意什么／123

 肝硬变脐疝应小心处理／124

 正确看待乙肝病毒携带者／125

 出国者担忧的澳抗阳性／125

 为什么乙肝易复发／126

 对乙肝病毒有效的消毒剂／127

 乙肝患者的排泄物如何消毒／128

 如何预防乙肝反复发作／128

 乙型肝炎并非“病从口入”／129

 乙肝患者应防水肿／130

 孕妇患有肝病怎么办／131

 巧打“第一针”／131

 小儿肝炎应谨慎／132

 提高免疫力防乙肝／133

 不要谈“乙肝”色变／134

 预防乙肝，创建美好家庭／134

 慢性乙肝患者易并发血小板减少症／135

 哪些患者不宜怀孕／136

 女性患者应如何避孕／136

 多种疫苗能同时接种吗／137

 肝病患者不宜化妆纹眉／138

 乙肝患者忌美甲／138

 旅游中应防甲肝／139

 预防甲肝应注意／139

 高压氧治疗法可治肝病／140

第三篇 怒大伤肝，心情对肝病影响巨大

一、心情直接影响肝病病情／145

 肝病患者稳定情志好处多／145

 肝病患者宜调养情志／146

 乙肝患者需增强自我保健意识／146

 肝病患者应怎样调节情绪／147

 肝病患者如何消除心理障碍／148

 肝病患者应保持平和心态／148

 肝病患者应注重心理保健／149

 如何呵护肝病患儿的心灵／149

 怎样帮助青年肝病患者疏导情绪／150

 关注中老年肝病患者的心理变化／151

 急性肝炎患者的心理关护／151

 帮助慢性肝炎患者调节情绪／152

 对重症肝炎患者的心理治疗／153

 乙肝患者如何解决交际难题／153

 肝癌患者应如何面对病情／154

二、情志养肝十二招／155

 好心情也能养肝／155

 微笑疗肝法／156

 乐观精神帮助战胜病魔／157

 静心养肝效果好／157

 “老小孩”养肝方法／158

 阅读助您养肝／159

 寄情书画利于养肝／159

 养肝也需“雅”、“渲”、“和”／160

 肝病患者的色彩疗法／161

 肝病患者的自然疗法／161

 花香能辅助治疗肝病／162

 欣赏音乐治肝病／163

第四篇 锻炼，肝病患者的养“身”之道

一、护肝，也是需要锻炼的／167

 女性患者应控制体重／167

 预防肝病从散步开始／168

 脂肪肝患者如何运动／169

 脂肪肝患者的运动误区／169

 小心运动中的损伤／170

 常见的运动损伤／171

 怎样避免运动损伤／171

 跑步时脚跟先着地／172

 锻炼中应注意保暖／173

 预防肌肉酸痛有诀窍／173

 冬季锻炼最好选择在室内／174

 老年患者宜提腹护肝／175

 老年患者运动时护好腰／175

 拍拍打打治肝病／176

深呼吸把病气排出去／177

二、能护肝的慢运动方式／179

 适合肝病患者的健身运动／179

 上班族的养肝运动／180

 走路疗肝有妙招／181

 起床前做足护肝功／181

 静心养肝功／182

 午后强肝操／183

 坐着做操养肝脏／183

 扭腰收腹健肝操(一)／184

 扭腰收腹健肝操(二)／185

 强肝健体头部操／186

 肩部伸拉操／186

 护肝腰部操／187

 扭胯踢腿操／188

 收腹护肝操／188

 养肝呼吸操／189

 扎好马步做家务／190

 让树帮你来疗肝／191

 踢腿运动护肝脏／191

 张嘴转颈养肝脏／192

 爬坡散步护肝脏／193

 伸懒腰养肝法／193

 养肝宜刮鼻咽唾液／194

 身体抖一抖，百病绕着走／195

 以手代脚的养肝运动／196

第五篇 理疗，中医帮你防治肝病

一、理疗，肝病治疗好帮手／199

 穴位按摩，肝病治疗的好助手／199

 按摩治疗脂肪肝的原理是什么／200

 按摩疗法治疗脂肪肝的优势／200

 推拿辅助治疗肝硬化腹水的原理／201

 揉捏耳部能疏肝消疲／202

 按摩手部也能护肝／202

 按摩中的注意事项／203

二、常见的理疗护肝方法／205

 锻炼握力可养肝／205

 肝病理疗新方法：超短波和热

 辐射疗法／206

 常见保肝按摩三法／207

 揉腹能平息肝火／208

 按摩足三里、大椎护肝／208

 肝经按摩可护肝／209

 点按太冲穴能清肝火／210

 肝硬化患者常见按摩法／21l

 颈腰按摩养肝法／211

 疏肝理气按摩法／212

 脂肪肝穴位按摩操(一)／213

 脂肪肝穴位按摩操(二)／214

 脂肪肝穴位按摩操(三)／215

 乙肝推拿小方法(一)／216

 乙肝推拿小窍门(二)／217

 乙肝直接灸疗法／217

 针剌法辅助治疗肝病胁痛(一)／218

 针刺法辅助治疗肝病胁痛(二)／219

 针刺法辅助治疗黄疸型乙肝(一)／220

 针刺法辅助治疗黄疸型乙肝(二)／220

第六篇 用药，肝病患者的必知常识

一、肝病用药的方法／225

 了解肝病的分类／225

 乙肝需要治疗多久／226

 乙肝治疗需遵医嘱／227

 乙肝患者不宜中途换医／228

 什么是乙肝疫苗抗体／228

 医护人员更易患乙肝／229

 什么是药物性肝炎／229

 什么是甲肝／230

 什么是“小三阳”／231

 儿童肝病患者的用药特点／231

 妊娠期肝病如何用药／232

 黄疸持续不退时如何处理／233

 转氨酶长期不降的处理方法／234

 常用护肝药物有哪些／234

 了解缓解肝脏炎症的药物／236

 降酶药物的分类／236

 退黄疸药物保肝利胆／237

 了解免疫促进剂／238

 常见的免疫抑制剂的种类／239

 干扰素的分类／240

 选择护肝药的方法／240

 多联药物疗法治乙肝／241

 恩替卡韦可治疗慢性乙型肝炎／242

 替比夫定可治疗乙型肝炎肝硬化／243

 哪些脂肪肝患者不需服药／243

二、用药禁忌须牢记／245

 治肝炎忌滥用清热解毒药／245

 肝病患者应如何用药／246

 肝病患者应了解各种中西药的毒性／247

 肝病患者常见的错误用药知识／248

 脂肪肝患者需慎用降脂药／248

 保健品也“伤”肝／249

 保肝，应避免药物伤害／250

 乙肝患者不宜多种药物同服／250

 乙肝患者需要终身服药吗／251

 咖啡与退烧药不宜同时食用／252

 盲目服用中草药易伤幼儿肝功能／252

 服用壮骨关节丸易伤肝／253

 六味地黄丸并非人人适用／254

三、疗效独特的中草药／255

 能增强肝脏免疫力的中药／255

 能抵御脂肪肝的常见中药／256

 冬虫夏草的疗肝作用／257

 常服山豆根能保肝／257

 垂盆草能养肝／258

 黄芩的护肝效果／259

 常服丹参治肝好处多／260

 常服柴胡可护肝／260

 灵芝，肝炎患者的保健佳品／261

 猪苓能促进肝细胞再生／262

 五味子能降低转氨酶／263

 能抗炎利胆的三七／263

 连翘，肝病患者的首选／264

 板蓝根护肝效果好／265

 服用白术能保护肝细胞／265

 党参，护肝良药／266

 肝病患者常服地黄好处多／267

 甘草，肝病治疗常用药／267

 何首乌，解毒护肝好药材／268

 田基黄的肝病治疗效果／269

 大黄，肝病的防治剂／269

 常服黄芪可保肝／270

 吃马兰头补肝效果好／270

 常见治疗乙肝的偏方、药茶／271

老年肝硬化患者大都会出现食欲不振、乏力、恶心、厌油、肝区不适等症状，因此，老年肝硬化患者在饮食方面应做到如下要求：

首先，高热量膳食，每日总量不宜过低。老年肝硬化患者应多摄入高蛋白膳食，以便补充足够数量的优质蛋白质，这样有利于肝细胞的修复，对有低糖蛋白症和腹水的患者尤为适宜。其次，采用低脂肪、低纤维膳食。补充含维生素丰富的食、物；有腹水者应限制食盐摄入；补充胆碱、氨基酸等超值性物质；少吃多餐，可适量吃点心、零食等。最后，选择细软、易消化、少刺激的食物。

值得注意的是，在每日膳食中应供应不同的含优质蛋白质的食物。适当选用易消化的单双糖类，以增加肝糖原储备。适时选择B族维生素食物，忌酒精和一切辛辣、刺激性食品，远离油炸食品，对于含纤维较多的食品也应尽量少吃。

P17

日常生活中，人们对肝脏的养护和认识大都停留在“吃肝补肝”、“吃药减肥保肝”等粗浅的层面上。其实，不管通过哪种方法养肝护肝都是有讲究的。

从科学保肝护肝的角度看，饮食有学问、运动有技巧、用药更有讲究。例如，在患了感冒等日常小病时，人们常常自己买药治疗，殊不知不同药物对肝病患者的肝脏有不同程度的损害。再如，有的肝病患者为了养护肝脏，往往会买很多养肝的药物，大把大把地服用，其实这也是一种错误的做法，因为是药三分毒，护肝药是药，盲目服用也会有毒性，会增加肝脏分解药物的负担。因此，在日常生活中养成科学、谨慎的用药习惯十分必要。

谈到护肝，人们常常会遇到这样的情况：除了急性和有传染性的肝病患者不得不卧床静养外，大部分肝病患者都没能进行科学合理的治疗。其实，对于大多数没有传染性、肝病病情不严重的患者来说，只要掌握了护肝养肝的方法和窍门，并在日常生活中稍加注意，逐渐形成良好的生活习惯，不用花费过多的时间就能轻松摆脱肝病所带来的困扰。正是基于这种理念，我们策划推出了这本《护肝，就这么容易》。

“简单、易懂、实用”是本书的最大特点，它从饮食养肝、生活护肝、运动健肝、情志调理、医药治肝等几个方面，介绍了数百个养肝护肝的生活小绝招，每个绝招仅300多字，内容简短凝炼且可操作性强。读者可随时翻看，并依据个人实际情况任意选取参考。

相信在本书的帮助下，读者能轻松摆脱肝病所带来的困扰，真正体会到：“护肝，就这么容易！”

编 者

2010年5月