大多数人可能都认为有益健康的食物都不好吃，所以，虽然明知超市饮料对身体有害，却难以拒绝其诱惑，不愿在家亲手制作健康饮料。姜芝莲等编著的《我爱做饮料》中介绍的饮料配方，不仅有益健康，更为大家的口味着想，注重为口感和味道而配制。除了为大家介绍了很多人见人爱的饮品，本书还收入了几款流传至今的韩国传统饮料。作者们考虑周全、几经思量，经过多次修改不断完善配方。并且，书中的配方和制作步骤简洁易懂，一学即会。

作者序言(一)

作者序言(二)

家庭DlY饮料的优点

家庭DlY饮料的材料和工具

Part 1 无添加气泡果饮，甜饮

家庭餐厅特色橙汁甜饮

令皮肤富有弹性的草莓甜饮

令减肥无忧的葡萄柚甜饮

消暑止渴的西瓜甜饮

享受清爽滋味的柠檬甜饮

饱含乳酸菌的米酒甜饮

小酌怡情的红葡萄酒甜饮

防治感冒的柑橘甜饮

解毒功效显著的梅子甜饮

预防糖尿病的樱桃甜饮

堪比碱离子饮料的甜瓜甜饮

酸甜爽口赶走瞌睡的五味子甜饮

守护心脏健康的哈密瓜甜饮

代替碳酸饮品的柚子甜饮

祛头痛的薄荷甜饮

从头美到脚的绿茶甜饮

补肾强身的覆盆子甜饮

Part 2 比咖啡馆饮料更可口的家庭DIY，奶昔

甜美可口人人爱的草莓奶昔

口感细腻绵滑的香蕉豆腐奶昔

抗老化的超级食品，蓝莓奶昔

令全身健康受益的奇异果奶昔

明目的菠萝芒果奶昔

预防尿路疾病的蓝莓蔓越莓奶昔

缓解压力的橙子红椒奶昔

强肾健脾的南瓜栗子奶昔

调节皮脂分泌的苹果西蓝花奶昔

浓郁香甜的滋味，油茶面香蕉奶昔

预防雀斑的柿子奶昔

饱含热带风情的热带水果奶昔

强抗酸化的樱桃覆盆子奶昔

补充纤维质的哈密瓜香蕉奶昔

减肥饮品的首选，香蕉豆奶奶昔

结结实实吃饱的红薯奶昔

Part 3 水果的甜蜜大变身，甜点

清爽口的脆冰甜点，橙子冰沙

恢复气力消毒祛热的柿子冰沙

新鲜爽口的苹果冰沙

祛热止渴的梨子冰沙

成年人的零食，红葡萄酒冰沙

苹果的个性变身，绿茶苹果冰饮

身心俱疲时的饮品，姜汁汽水

香浓甜美的苏醒剂，巧克力冰饮

永葆青春的石榴冰茶

口感舒适兼顾健康的石榴鸡尾酒

Part 4 清凉可口的健康饮品，茶

清火去毒的柿饼凉茶

清凉爽口的柠檬凉茶

清咽利喉的生姜凉茶

助消化的橘皮凉茶

治疗感冒嗓子疼的梨蜜凉茶

用麦芽茶制作韩国传统食醯

消除腹胀的韩国传统水正果

温醇润滑的绿茶拿铁冰饮

香甜柔润的口味，红薯拿铁冰饮

健脑提神的山药拿铁冰饮

不输给咖啡馆的饮料，苹果肉桂拿铁冰饮

冰茶饮料经典款，柠檬冰茶

享受苹果淡淡的香味，苹果冰茶

消除一天疲劳的甜美味道，泰国冰茶

美容养颜女人茶，石榴冰茶

享受甜蜜温柔的悠闲时光，牛奶冰茶

告别脱发的烦恼，黑豆凉茶

Part 5 营养丰富的美味饮料，果汁

能代替早餐的浓香草莓香蕉汁

助消化的菠萝木瓜汁

告别贫血的奇异果菠菜汁

去除活性氧的清新苹果汁

令皮肤弹性细腻的芒果红椒汁

抗癌效果显著的哈密瓜黄瓜汁

促进新陈代谢的汉拿峰柑橘汁

强化支气管功能的梨子香蕉汁

令皮肤水嫩细腻的西瓜甜瓜汁

减肥最佳食品，奇异果甘蓝汁

强化肠胃机能的葡萄柚紫甘蓝汁

令人精神焕发的西红柿梅子汁

清洁心血管的樱桃西红柿汁

治疗过敏的爽口芦荟汁

解决便秘问题的菠萝香蕉汁

附录