《煲粥(鲜香惹味广东菜中英)》由梁绮玲编著，书中所选食谱均为简单易学，又精致地道的广东特色菜。除了有材料、调料和做法的详细介绍，还包括食材的选购和基本处理方法、常用技巧等技术要点；同时提供每款菜的烹饪时间、人数参考等信息。中英文对照的呈现形式，给即将到国外留学、远离家乡的朋友们提供了不错的参考。“美食达人心动试味”及“Tips”栏目的居家烹饪心得，细致、周到又贴心。
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| 电子书 | 煲粥(鲜香惹味广东菜中英) |
| 分类 | 电子书下载 |
| 作者 | 梁绮玲 |
| 出版社 | 广东科技出版社 |
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