实际、实用、实操、实效、让你的员工比竞争对手学得更快!
由滕宝红编著的《如何做好酒店前厅经理》是广经企管白金书系之一。本书共十章节,内容包括前厅经理任职要求、前厅服务人员管理、客人入住接待管理、前厅服务管理、客人换退房管理等。本书给做为中基层管理人员及一线岗位工作人员的最佳业务读本。
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书名 | 如何做好酒店前厅经理/岗位业务培训系列/广经企管白金书系 |
分类 | 经济金融-经济-贸易 |
作者 | 滕宝红 |
出版社 | 广东经济出版社 |
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介绍 |
编辑推荐 实际、实用、实操、实效、让你的员工比竞争对手学得更快! 由滕宝红编著的《如何做好酒店前厅经理》是广经企管白金书系之一。本书共十章节,内容包括前厅经理任职要求、前厅服务人员管理、客人入住接待管理、前厅服务管理、客人换退房管理等。本书给做为中基层管理人员及一线岗位工作人员的最佳业务读本。 目录 第一章 前厅经理任职要求 第一节 前厅经理必备素质要求 要求一:专业知识 要求二:财务知识 要求三:管人能力 要求四:营销能力 要求五:计划能力 要求六:组织能力 要求七:执行能力 要求八:控制能力 要求九:包容能力 要求十:赞美能力 要求十一:培养能力 第二节 前厅经理工作职责说明 一、主要任务 二、工作原则 三、工作职责 四、工作内容 第三节 前厅经理工作细节要求 要求一:积极的工作心态 要求二:遇到问题,不抱怨,多提案 要求三:主动协助其他部门,排除本位主义 …… 第二章 前厅服务人员管理 第三章 客人入住接待管理 第四章 前厅服务管理 第五章 客人换退房管理 第六章 前台结算管理 第七章 信用额度控制 第八章 前厅安全管理 第九章 客人关系管理 第十章 前厅信息管理 参考资料和书目 |
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