生活中的每个人对自己吃着长大的家常饭菜都有着特殊的情怀，而这种挥之不去的情怀伴随着我们一生，甚至代代相传。
《家常饭菜谱》由饮食科学编委会编著，本书共分了个篇章，分别是开胃小菜、浓情炒菜、滋补汤煲、百变米饭、花样面条、绿色甜饮、情趣烘焙，共收录了80℃余道经典家常菜的制作方法，品种齐全，讲解详细。最常见的食材，简易的做法，端上饭菜，都让人难以忘怀。
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