《百吃不厌家常菜》由夏金龙主编,根据家常菜的特点,本书在菜品的选取上仍然沿用了原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则。每道菜肴不仅配以精美的成品图片,对于一些重点菜例,还对制作过程配以多幅彩图加以步步详解,使读者能够抓住重点,快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食,达到一学就会的目的。
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书名 | 百吃不厌家常菜/最家常 |
分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
作者 | 夏金龙 |
出版社 | 吉林科学技术出版社 |
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介绍 |
编辑推荐 《百吃不厌家常菜》由夏金龙主编,根据家常菜的特点,本书在菜品的选取上仍然沿用了原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合理的原则。每道菜肴不仅配以精美的成品图片,对于一些重点菜例,还对制作过程配以多幅彩图加以步步详解,使读者能够抓住重点,快速掌握,烹调出色香味形俱佳且营养健康的家常美食,达到一学就会的目的。 目录 Part 1 春季菜 Part 2 夏季菜 Part 3 秋季菜 Part 4 冬季菜 |
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