正餐最后的亮相是甜点，选取合适的甜点是成功的关键。不论你在筹划一个盛大的宴请，还是想给家常晚餐增加点小小的惊喜，这都是第一原则，理想的效果是这款甜点和主菜相得益彰。《最受中国人喜爱的西式甜点》这本有500多款甜点的终极大全，将保证成为你的永久资源库，从此不再为寻找合适的甜点而伤脑筋。本书中的500多款甜点是编者安·凯精心挑选、历史悠久、标新立异而又款式经典、风格新潮的食谱，款款诱人，分别属于热式甜点、冷式甜点、异国风味甜点等，迎合了当今社会的需求。本书由白鲜平译。

面皮的制备

水果的准备

甜点浇汁

热式甜点

冷式甜点

水果甜点

异国风味甜点

蛋糕及酥皮类甜点

奢华甜点

更健康的甜点

速成甜点

甜点搭档小点心