炖煮类

煲类

羹类

榨菜滑排骨、黄豆芽炖排骨、养生肉骨盅、芋头海参炖排骨、湘莲苡仁炖大骨、香蘑脊髓汤、萝卜猪骨窝、粉香珍骨汤锅、酸萝卜胴骨汤锅、冬菜腰片汤、酸菜腰片汤、黄瓜肝片汤、四味猪肝汤、芙蓉杂烩……《川式家常汤煲精选360》(作者典尚文化工作室)图文并茂从营养、时尚的角度，对目前市场上流行的菜品进行了梳理，精选出最新且适合家庭的家常汤煲菜品编纂而成。