种草养畜由于它的节粮、高效、优质、安全和有利于环保的特点，正在全国各地、大江南北深入展开，越来越多的人投入到种草养畜的行业之中，各地迫切需求实用的种草养畜技术。

蒋永清等编著的《实用高效种草养畜技术》共分九章。第一章介绍了种草养畜的意义、前景，第二章至第四章重点介绍了饲草高产优质栽培技术，第五章至第八章主要介绍了饲草的加工调制技术，第九章则重点介绍了饲草及其制品的营养特点及饲喂畜禽的技术要点。

种草养畜，是发展草食型、节粮型畜牧业的重大决策，可以解决人畜争粮的矛盾，降低生产成本，提高畜产品数量和质量，增加收入。蒋永清等编著的《实用高效种草养畜技术》主要介绍了种草养畜的意义，牧草栽培的通用技术，饲草高产优质栽培技术，青饲牧草轮供栽培技术，饲草青贮技术，青干草调制技术，草粉、草块和草颗粒加工技术，叶蛋白的制取技术，饲草及其制品的利用技术。内容科学实用，通俗易懂，可操作性强。《实用高效种草养畜技术》适合广大农牧民、草食畜禽饲养户和饲养场员工、畜牧科技人员和有关农业院校师生阅读参考。

第一章 种草养畜概述

 一、种草养畜的意义

 二、国内外种草养畜的概况

 三、种草养畜的前景

第二章 牧草栽培的通用技术

 一、选择适宜的牧草栽培品种

 二、整地

 三、施肥

 四、种子处理和播种

 五、田间管理与刈割利用

第三章 饲草高产优质栽培技术

 一、多花黑麦草

 二、白三叶

 三、苇状羊茅

 四、象草

 五、杂交狼尾草

 六、苏丹草

 七、沙打旺

 八、紫云英

 九、紫花苜蓿

 十、无芒雀麦

 十一、聚合草

 十二、苦麻菜

 十三、串叶松香草

 十四、宽叶雀稗

 十五、鸭茅

 十六、大绿豆

 十七、百脉根

 十八、墨西哥玉米

第四章 青饲牧草轮供栽培技术

 一、青饲轮供的意义

 二、青饲轮供的种类

 三、青饲轮供的技术环节

第五章 饲草青贮技术

 一、概述

 二、青贮的特点及意义

 三、青贮的种类

 四、青贮的原理

 五、一般青贮过程中的微生物

 六、青贮设施

 七、青贮步骤

 八、提高青贮饲料品质的关键

 九、青贮原料重量的估算

 十、品质鉴定

 十一、青贮饲料的管理

第六章 青干草的调制技术

 一、概述

 二、优质青于草的特点

 三、青干草调制原理

 四、青干草调制过程中营养成分的变化

 五、青干草调制所需设施与设备

 六、青干草的调制方法

 七、青干草的贮藏

 八、青干草的品质鉴定

第七章 草粉、草块和草颗粒的加工技术

 一、概述

 二、草粉、草颗粒的加工技术

 三、草块的加工技术

第八章 叶蛋白的制取技术

 一、概述

 二、制取叶蛋白的意义及特点

 三、适合于叶蛋白提取的牧草品种

 四、提取叶蛋白所需要的设备

 五、叶蛋白提取方法

 六、叶蛋白的分类提取

第九章 饲草及其制品的利用技术

 一、饲草及其制品的营养特点

 二、不同畜禽的消化生理特点

 三、饲草及其制品的合理利用

主要参考文献