胡恒觉、张仁陟、黄高宝等编著的《黄土高原旱地农业——理论、技术、潜力》是在旱作农业研究领域的一大力作，涉及旱农生态、土壤水分、水肥耦合、抗旱生理、旱作栽培、农作制度、次生盐渍化预防、生产潜力、集水农业、生态建设等诸多方面，具有很强的系统性、理论性、可操作性和战略性，是一本有深度和广度的好著作。

胡恒觉、张仁陟、黄高宝等编著的《黄土高原旱地农业——理论、技术、潜力》系黄土高原旱地农业系统研究的综合性专著，集理论与技术为一体，实践性与战略性并重。《黄土高原旱地农业——理论、技术、潜力》分10章：第一章从生态系统的角度简明阐述了黄土高原旱农生态系统的结构、特征、稳态机制及其调控理论与重点；第二章至第四章系统论述了土壤水分有效性及其调控原理与技术，水肥耦合互馈效应及耦合机理；第五章系统论述和介绍了现代集水农业的理论、技术、问题及对策；第六章从盐化土壤的理化特征出发，阐述了土壤次生盐渍化的发生机理及其预防和改良利用；第七章重点介绍了种植制度及蓄水保墒耕作技术；第八章以理论研究为重点，论述了黄土高原主栽作物高产、高效及抗旱栽培技术；第九章与第十章从生态环境重建及可持续发展角度，论述了黄土高原旱地农业发展潜力及对策和方略。

《黄土高原旱地农业——理论、技术、潜力》具有极强的系统性、可操作性、创新性和战略性，可供科研单位、高等院校、决策部门、产业部门等有关人员参考。

序

前 言

第一章 旱地农业生态系统及其调控

 第一节 旱地农业生态系统的组成

一、旱地农业生态系统的结构

二、旱地农业生态系统的特征

三、旱地农业生态系统的稳态机制

 第二节 旱地农业生态系统的调节与控制

一、旱地农业环境系统调控

二、旱地农业生态结构系统调控

三、旱农地区资源利用系统调控

四、农业投入产出效益系统调控

五、旱地农业的社会间接调控

第二章 土壤水分及其有效性

 第一节 自然及土壤概况

一、自然概况

二、土壤概况

 第二节 土壤的持水性能

一、土壤水分常数

二、土壤持水特征

三、土壤的持水能力与抗旱能力

 第三节 土壤水分的时空变异特征

一、田间土壤水分空间分布特征

二、土壤水分时间变异特征

 第四节 土壤水分的有效性

一、土壤水分有效性的一般概念

二、土壤有效水的不等效性

三、土壤水分的生物有效性

四、土壤水分利用系数和能量状态的剖面分布

五、土壤基质有效水和田间有效水

第三章 水肥耦合互馈效应及其调控

 第一节 旱地冬／春小麦对土壤水分的利用特征

一、冬／春小麦耗水深度

二、冬／春小麦对土壤水分的利用能力

 第二节 施肥与水分利用效率

一、水分利用效率(WUE)的定义及其分析

二、冬／春小麦水分利用效率

三、产量、蒸散量和水分利用效率之间的关系

四、施肥对水分利用效率的影响

 第三节 水分条件与水分利用效率

一、降水和土壤水分状况对水分利用效率的影响

二、覆盖对水分利用效率的影响

 第四节 水肥耦合的产量效应

一、水肥耦合的产量效应

二、水肥耦合效应的模拟及其分析

三、水肥因子的边际替代效应

四、土壤肥力对产量的影响及其调控

第四章 水肥耦合互馈作用机理

 第一节 水肥耦合提高了水分和养分的空间及生物有效性

一、促进了作物根系生长，扩大了觅取水分和养分的有效空间

二、增强了根系活力，提高了对水分和养分的吸收利用能力

三、提高了水分的生物有效性

四、缓解了养分胁迫，提高了养分的生物有效性

 第二节 施肥促进了作物冠层发育，提高了蒸腾效率

一、施肥既有利于根系生长，又促进了作物冠部发育

二、施肥提高了腾／发比及蒸腾效率

 第三节 提高了作物自身的抗旱机能

一、施肥增强了作物自身的保水能力，从而有利于抵御干旱

二、施肥增强了作物清除生物自由基的能力

第五章 集水农业技术体系

 第一节 集水农业发展的历史沿革

 第二节 发展现代集水农业的可行性

一、集水农业的内涵

二、发展现代集水农业的必要性

三、发展现代集水农业的可行性

 第三节 集水农业的适宜范围及其发展规模

一、黄土高原地区干旱特征

二、发展现代集水农业的区域划分

三、发展现代集水农业的适宜规模

 第四节 现代集水农业技术体系

一、雨水收集技术

二、雨水蓄集技术

三、雨水利用方式

 第五节 现代集水农业的问题及对策

一、对现代集水农业的认识问题

二、发展现代集水农业应遵循的基本原则

三、发展现代集水农业的对策

第六章 土壤次生盐渍化防治

 第一节 盐化土壤的化学性质及其发生机理

一、灌区及工程概况

二、土壤的理化性质

三、次生盐渍化的发生机理

 第二节 盐化土壤的水分物理性质

一、吸湿性

二、凋萎湿度

三、盐分对土壤水分能量状态的影响

四、讨论

 第三节 盐化土壤的结构性质

一、容重

二、团聚体特征

三、阿特伯格极限

四、渗透性能

五、施用秸秆对盐化土壤结构性能的影响

六、结论

 第四节 土壤次生盐渍化的防治

一、水盐平衡理论

二、节 水灌溉和盐化土壤的灌溉管理

三、排水洗盐

四、井渠结合、排灌结合

五、覆盖农业

六、秸秆还田和施肥

七、耕作制度

八、种植水稻、绿肥及其他耐盐植物

九、深层爆破打破隔离层

第七章 黄土高原旱地农作制度

 第一节 黄土高原旱地耕作制度发展概况

一、作物布局渐趋合理，种植结构更加优化

二、种植模式更趋多样，耕地利用向集约化方向发展

三、土壤抗旱耕作技术得到普遍应用

四、形成了有机无机相结合的培肥措施

五、旱地农田土壤水分调控技术更趋科学化

 第二节 黄土高原旱地农田多熟种植与轮作效应

一、旱地农田立体间套种植模式筛选及增产机理

二、黄土高原半湿润易旱区轮作效应

 第三节 黄土高原旱地少免耕覆盖技术

一、甘肃黄土高原地区发展少免耕覆盖农业的探讨

二、砂田免耕栽培原理与技术

第八章 主要作物栽培技术及其增产机理

 第一节 旱地小麦综合栽培技术及其增产机理

一、旱地小麦生产现状

二、旱地小麦根系生长规律及其模型

三、旱地小麦产量及效益模式的建立和分析

四、旱农区地膜穴播小麦栽培技术及其增产机理

 第二节 旱地玉米模式化栽培技术

一、甘肃旱地玉米生产现状

二、旱地玉米产量效益模式的建立及分析

三、地膜撮苗种植玉米栽培技术规程

四、蓄水丰产沟覆盖玉米栽培技术要点

 第三节 旱地胡麻栽培技术

一、胡麻的抗旱特性和需水特点

二、胡麻抗旱栽培技术

 第四节 旱地马铃薯栽培技术

一、马铃薯的抗旱特性和需水特点

二、马铃薯抗旱栽培技术

 第五节 旱地谷子栽培技术

一、谷子的抗旱特性及需水特点

二、旱地谷子生长发育规律的研究

三、谷子抗旱栽培技术

 第六节 旱地糜子栽培技术

一、糜子的抗旱特性及需水特点

二、糜子抗旱栽培技术

第九章 黄土高原旱作农业生产潜力与持续开发

 第一节 黄土高原经营农业的资源环境基础与黄土农业的兴起

一、黄土高原经营农业的资源环境基础

二、黄土农业的兴起和发展

 第二节 黄土高原的农业生产潜力

一、土地生产力判断指标及计算方法

二、黄土高原土地自然生产力与现实生产力比较

 第三节 黄土高原水资源利用

一、水分分配不均导致水分利用效率低是旱地农业生产的首要限制因子

二、黄土高原天然降水的资源化利用

 第四节 黄土高原土地生产力的持续开发

一、黄土高原农业发展障碍因素

二、影响黄土高原农业发展的主导因素——农业生态环境恶化的原因浅析

三、黄土高原旱作农业可持续发展的基本策略

第十章 黄土高原生态环境的保护与建设

 第一节 黄土高原地区自然和社会经济概况

一、自然概况

二、社会经济概况

三、水土流失现状

 第二节 黄土高原生态环境的历史演替与治理成效

一、千沟万壑是自然与人为因素共同作用的结果

二、1949年以前的黄土高原水土保持

三、1949年以来黄土高原综合治理案例分析

 第三节 黄土高原生态环境建设的重点与标准

一、黄土高原植被建设的生态效应

二、植被建设的重点与标准

 第四节 黄土高原生态环境保护与建设的战略对策与技术途径

一、从生态保护和经济发展的固有矛盾中寻求持续发展之路

二、因地制宜，做好黄土高原水土保持规划

三、以退耕还林还草为植被建设的切入点，重构黄土高原可持续的生态景观

四、大力提高全民族的生态忧患意识和认识水平

五、加强预防监督和生态环境保护的执法力度

六、严格控制人口增长，减轻人口对资源环境的压力

七、形成土地流转与滚动治理相结合的机制

八、加大生态环境建设的投入，将环境股本纳入生产力评价体系，实施工程化管理

九、依靠科技进步，发展生态产业

主要参考文献