犀文图书编著的《家庭营养荤菜1688例》秉承营养与美味相结合、烹饪手法与技巧相结合的原则，按主材料分类，介绍了数百道家庭营养荤菜，数百个营养功效以及数百个贴心提示，让读者在学着做的过程中做到零障碍，学得轻松，吃得美味。本书配有彩色图片，步步详解，图文对应，视觉与味觉并重，美味与健康兼具，很适合家庭参考使用。
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犀文图书编著的《家庭营养荤菜1688例》全面系统地介绍了荤菜的做法，按其食材分为禽蛋类、水产类、畜肉类等。《家庭营养荤菜1688例》内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，非常适合中老年读者参考使用。
目录
畜肉类
禽蛋类
水产类
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- 老上海的洋人
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- 老上海风情水彩画(明信片)
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