段诚中主编的《养猪问答》针对农户及规模化养猪生产中存在的问题，组装了国内近年获得的先进适用的现代养猪科技成果和生产技术，系统、扼要地介绍了猪的品种与杂交利用、饲养营养、饲养工艺与管理、兽医卫生防疫、猪舍建筑、猪场经营管理和猪肉加工等方面的基础知识和关键技术，以期对广大养猪生产者有所裨益，提高养猪经济效益。

一 种猪的选拔与杂交制种

二 饲料营养

三 种猪繁殖配种技术

四 饲养管理

五 兽医卫生防疫

六 猪场建设

七 猪场的经营管理

八 猪屠宰及肉品加工技术