慕小倩主编的《植物学》分为三篇：第一篇“植物分类”，从介绍植物分类基础知识和植物界大类群的划分入手，引出重点学习对象被子植物，然后依次介绍被子植物的种子、根、茎、叶、花、果实六大器官的外形分类术语及常见重要植物的分科；第二篇“植物解剖”，首先介绍植物细胞和组织的基础知识，然后依次介绍植物根、茎、叶、花、果实解剖结构组成及发育规律；第三篇“植物实验指导”部分针对电大教学模式分别编写了“植物分类”与“植物解剖”两大实验，力求符合远程教学的需求，且实验与课程理论教学内容一体化设计，避免理论课程教学内容与实验教材内容的重复(特别是图版的重复)，再次体现了教材的实用性。

绪论

第一篇 植物分类

第一章 植物分类的基础知识

第一节 植物分类的方法

第二节 植物分类的各级单位

第三节 植物的命名

第四节 植物检索表

第二章 植物界基本类群简介

第一节 低等植物

第二节 高等植物

第三章 被子植物分类的形态学术语

第一节 种子和幼苗

第二节 根的外形

第三节 茎的外形

第四节 叶的外形

第五节 花

第六节 果实

第四章 重要被子植物分科概述

第一节 双子叶植物纲

第二节 单子叶植物纲

第二篇 植物解剖

第五章 植物细胞与组织

第一节 植物细胞

第二节 植物组织

第六章 植物营养器官的结构

第一节 根

第二节 茎

第三节 叶

第四节 根、茎、叶之间维管系统的相互联系

第七章 植物生殖器官的结构及发育

第一节 花的发生

第二节 雄蕊的发育及其结构

第三节 雌蕊的发育及其结构

第四节 开花、传粉和受精

第五节 种子的发育

第六节 果实的发育、结构和传播

第三篇 植物实验指导

Ⅰ 植物分类大实验

实验一 常见被子植物形态

实验二 常见被子植物分科特征

Ⅱ植物解剖大实验

实验一 植物细胞与组织

实验二 根、茎、叶的显微结构

实验三 花药和胚囊的结构及发育

参考文献