黄晓平主编的《成本会计理论与实务》以高职高专财会类专业学生在成本核算理论与实务操作上应具备的知识和能力为依据。按照项目导向。任务驱动，教、学、做相结合，理论与实践一体化等高等职业教育教材开发建设的新要求，设计安排教学内容，以制造企业产品生产成本相关经济业务活动为背景，系统地介绍了成本会计的基本理论、基本方法和基本操作技术。全书贯彻“理论必须够用为度，着重培养学生实际动手能力”的原则，使本教材结构合理。深浅适度，易于动手操作。

为增强学生对成本会计相关知识的理解和实际操作能力的训练。在每个项目后面设有知识归纳、知识考量与技能训练。另外，还配套编写了《成本会计实训》。

◎项目一认知成本会计

 任务一认知成本概念理解成本作用

 任务二认知成本会计

 任务三认知成本会计的基础工作和组织工作

◎项目二产品成本核算的基础知识

 任务一认知成本核算的原则和要求

 任务二认知产品成本核算的账户和程序

◎项目三要素费用的归集与分配

 任务一认知要素费用的概念和组成

 任务二归集和分配材料费用

 任务三归集与分配外购动力费用

 任务四归集与分配职工薪酬

 任务五归集与分配其他要素费用

◎项目四归集与分配辅助生产费用、废品损失，制造费用

 任务一归集和分配辅助生产费用

 任务二归集和分配损失性费用

 任务三归集和分配制造费用

◎项目五生产费用在完工产品与在产品之间的分配

 任务一核算在产品数量

 任务二核算完工产品与在产品成本

◎项目六认知产品成本计算方法

 任务一认知生产特点管理要求与成本计算方法的关系

 任务二认知产品成本计算方法

◎项目七产品成本计算品种法

 任务一认知产品成本计算品种法

 任务二应用品种法计算产品成本

◎项目八产品成本计算分批法

 任务一认知产品成本计算分批法

 任务二应用分批法计算产品成本

 任务三应用简化分批法计算产品成本

◎项目九产品成本计算分步法

 任务一认知产品成本计算分步法

 任务二应用分步法计算产品成本

◎项目十产品成本计算辅助方法

 任务一应用分类法计算产品成本

 任务二应用定额法计算产品成本

 任务三计算联产品、副产品、等级产品成本

◎项目十一成本报表与成本分析

 任务一认知成本报表

 任务二分析成本

◎参考文献