蔡向红编著的《学做药酒不生病随身查(彩色图解)/中国家庭必备工具书》主要介绍了药酒的起源、发展，药酒的特色、作用，药酒的泡制、储藏与服用，药酒的适用范围和禁忌等内容，并针对日常常见的一些病症，分门别类地收录了历代文献所记的600余例药酒方，介绍了近200种中药材的功效主治、使用方法、性味归经和用药禁忌。

中国酒的历史是和中国医药史紧密相连的，在周王朝就有专管酒的官吏，甲骨文、金文中有许多关于酒的记载。酒为水谷之气，味辛性热，助药力，振精神，宣五脏之血脉，布六腑之精微，适量饮之，有益无害。

为了方便读者查阅和利用药酒养生祛病，蔡向红组织专家从药酒文献资料中撷取部分取材容易，制作方便，实用性、有效性、安全性较好的配方，结合当下生活，编写了《学做药酒不生病随身查(彩色图解)/中国家庭必备工具书》。《学做药酒不生病随身查(彩色图解)/中国家庭必备工具书》紧紧围绕药酒养生与健康生活这一中心，介绍了药酒的起源、发展、特色、作用，药酒的炮制、储藏与服用，药洒的适用范围和禁忌等内容，并针对日常常见的100余种病症，分门别类地收录了历代文献所记载的300余例药酒方，内容丰富、实用，可供广大医药工作者和普通百姓养生保健参考。

第一章 药酒的相关知识

 药酒的起源与发展

 1．药酒的起源

 2．药酒的发展

 药洒的特色与作用

 1．药酒的特色

 2．药酒的作用

 如何泡制药酒

 1．泡酒前的准备工作

 2．泡酒的具体制作方法

 如何正确选用药酒

 药酒的服用与贮藏

 1．药酒的服用方法

 2．药酒的贮藏要点

 药酒的适用范围与使用禁忌

 1．药酒的适用范围

 2．药酒的使用禁忌

第二章 防治心脑血管疾病的药酒

第三章 防治泌尿系统疾病的药酒

第四章 防治呼吸系统疾病的药酒

第五章 防治消化系统疾病的药酒

第六章 防治皮肤病的药酒

第七章 防治风湿箅痛类疾病的药酒