继处女作《特殊案件调查科1：阴阳》之后，包晓琳的第二部作品依然选择了“特殊案件调查科”这个系列，意味着《红豚(特殊案件调查科)》依旧是一部悬疑推理题材的小说。除了延续上一部中令人印象深刻的欢喜冤家式的刑警搭档人物，还有张弛有度的节奏控制、真实有力的细节刻画等等优点。在这一部中，包晓琳将目光放在了“食品安全”这一社会热点上，故事以影响整个城市经济生活的食品业巨头为背景展开，剧情感十足的小说情节与对白，多线并行的庞大架构，最后开放式的大结局，将对善恶的衡量交给读者。在给读者带来阅读快感的同时，也带来关于道德与法律的沉思。在多数80后作家还在“写自己”的时候，包晓琳已经跳出这个格局，将更为深厚的文学力量展现给大家。

包晓琳编著的《红豚(特殊案件调查科)》主要讲师的是价格高昂的河豚盛宴引发了离奇死亡的命案，难以找出证据的完美犯罪，却出现了匪夷所思的巨大转折，刑警司徒南穷追不舍，使多年前一桩幼童死亡案件浮出水面，可凶手的面目却让人迷惑。女搭档蓝鸽念念不忘的初恋，会是残忍冷酷的复仇者吗？又是怎样的过去，会让一个温暖的少年撕裂为冰冷的恶魔？下一个受到惩戒的人，请用你躲在黑暗中的哭声来告慰那些死去的亡灵。《红豚(特殊案件调查科)》是悬念迭起的复仇故事，伴随着催人泪下的爱情；环环紧扣的破案过程，将善恶的衡量交给读者。

无

踩住七月尾巴的最后一个星期六，是最最适合外出度假的好日子，至少在蓝鸽是这么认为的，因为从高二那年暑假开始，她的八月就意味着跟青春Kiss GOOdbye。

漆有“岬岛度假村欢迎您”标语的黄色巴士三三两两绕过屿城的外环驶向跨海大桥，她坐在其中一辆巴士的后排优哉游哉地啜饮罐装凉茶，吹着密闭车厢中的空调观赏着沿途景色，感觉十分惬意。在桥的两侧，海水就像翻倒的湛蓝镜面将灼热的阳光变成热浪抛向空中，她用手机向着窗外刚对焦完毕，座位猛然弹了一下，只听到一声“Yes！进了进了！”司徒南看着手机屏幕上的《实况足球》长出一口气。

隔着过道听到他的喊声，前一秒还在打鼾的加菲惊醒过来，“吓死爹了，我还以为到了呢。”他继续嚼起睡前叼在嘴里的鱿鱼丝，络腮胡上下抖动着，他嚼完一根又填了一根进嘴，没过一会儿，鼾声又起，半条鱿鱼丝静止在嘴边，包裹着绿色T恤的肥硕身躯从座位上滑下去。

蓝鸽嘴角抽动了两下，一拉帽檐挡住脸：“跟俩二货一起度假，我表示后悔……”

除了他们这样的散客，大巴上还载着一队台湾来的四零五零观光团，小麦色皮肤的导游小姐引领着阿姨们的视线向大桥两边看去：“各位台湾来的贵宾，在你们右侧能看到的那片风光秀丽的岛屿就是我们的目的地‘岬岛度假村’，岬岛是屿城周边最大的一座岛屿，岛上不仅有怡人的海景风光还有美味的海鲜大餐，说到我们岬岛的风光，最有名的就是海，而且是东濒黄海、西临渤海，地跨两海。所以呀，来到这里就得学会赏海、听海、玩海、吃海。有人说做家具的是木材、懂诗词的是秀才、商人求的是钱财、大学培养的是人才、年轻女孩靠的是身材、懂吃的女人才是天才。在我们岬岛，说到吃呢，最著名的特色就是河豚鱼了……”还没等导游小姐说完，就有人举手发问。

一位身穿彩虹条T恤戴宽边眼镜的阿姨说：“吃河豚，会不会中毒的啊？”

“哎，还真被这位大姐给问着了，现在我让司机师傅给大家放一段录像，先给大家好好讲一讲这个河豚的吃法。”

伴随着一阵轻松的民乐，美食节目的女主持简单介绍了本期的主题，就把话筒移向一个鹤发白眉的厨师。

“严师傅，首先要为观众朋友解答一个重要的疑问，我想他们跟我一样最关心的是，吃河豚到底会不会中毒？食用哪个部位更容易引起中毒呢？”  老厨师托起手中的盘子，“这个白色的，看起来像豆腐的，就是河豚的肝脏，可别小看这个鱼肝，它可是河豚中的极品，多项指标的营养都要高于鱼肉，并且含有一些抗癌物质。但请大家记住，未除毒的野生河豚鱼肝是绝对不可食用的，它含有剧烈的河豚毒素，有史料记载，食用16g左右的野生河豚鱼肝便足可致命，日本著名的歌舞伎演员就曾死于贪食河豚肝脏，为此，当时的政府还颁布了法律明令禁止民众食用河豚肝脏。”老厨师表情严肃地讲着，女主持皱起眉头：“那是不是说，所有河豚的内脏都不能吃了呢？”

“当然不是，新鲜的鱼肝营养丰富，口感柔嫩无比，并含有丰富的维生素A、硒、锌等多种对人体有益的微量元素，长期食用可以增强机体免疫力，对防治心脑血管疾病、鼻咽癌、食道癌、胃癌和结肠癌有一定的疗效，也是一道非常昂贵的佳肴。观众朋友往往对食用河豚鱼抱有一定的担心，在这里，我作为一个研究河豚鱼烹饪长达40年的老师傅向大家保证：人工养殖的河豚鱼肝如果进行有效的去毒，食用之后是不会发生中毒的，广大爱好美食的朋友们，大可以放心食用。”

“您能给我们具体讲讲河豚鱼的去毒工艺吗？也好让电视机前的观众吃得更放心。”

“嗯，大家跟我来看，这里有一个上锁的容器，”摄影机跟随着厨师的手拍到一个表面光滑的不锈钢圆筒，盖子和箱体连接处挂有一个大锁头，“这就是盛放有毒废弃物的专用容器，从每条宰杀的河豚鱼身上剔除的有毒部分都被装进这个罐子里，每天定时焚烧或者用化学药物进行销毁，这个必须由专人操作，而且要填表签字留作凭据，也就是说，对于一条河豚鱼，厨师首先要做的是将可食用的肉、皮、精白、嘴、鳍、肝清洗净，至无血水，再清点不可食的眼球、鳃、胃、脾、心脏、胆、血液、卵巢、肠、肾脏、脑废弃物，统一放入盛装有毒废弃物的容器中密封、挂锁，并在容器外标注‘有毒’‘专用’字样。”

“啊……”女主持赞叹道，“这真的是非常细致的工作！所以观众朋友如果想要享用美味的河豚鱼，就请尽情地尝试吧，严师傅，我还有一个比较感兴趣的问题想要问您。我听说，每道河豚鱼端上桌之前都要由主厨亲自试吃，是有这样的规定吗？”女主持又把麦克风递到老厨师嘴边。

“你说得对，在每道河豚鱼菜品端上桌前，我们都要填写一个这样的表格，”老厨师举起一个A4纸大小的题板，只见上面写着“河豚试食宾客档案”。  “在这样的表格上，要登记上宾客姓名、餐台号码、人数以及宾客电话，等客人用餐完毕还要记录食用完之后有无反应，然后主厨要在上面签名，甚至还要填写一张‘河豚鱼加工流程日报表’写明菜品名，是冷菜、热菜还是面点。”

“原来这么详细啊！”

“不详细可不行啊！”老厨师一仰头，背着手说，“这可关系到顾客的生命，必须得严肃对待。”

“说得太好了！严师傅，可这么精致的河豚鱼佳肴价格是不是非常昂贵呢？我想这也是另一个观众朋友们十分关心的问题。”

“也不尽然，”老厨师指着料理台上的一盘菜说，“像这样的一道‘锦绣河豚鱼柳’，大概仅需百余元就可以品尝到，但顶级的河豚，特别是盛产于我国东海、黄海和渤海的红鳍东方豚、黄鳍东方豚、豹纹东方豚、假睛东方豚、紫色东方豚，对于美食家来说，就是一顿奢侈的盛宴了。京剧大师梅兰芳先生，在汉口武鸣园品尝河豚后，曾赋诗赞道：‘口之于味亦犹人，到底梅郎赏识真。舍命但求能适口，武鸣园中吃河豚。’自古以来，我国冒死食河豚的将相王侯和文人墨客不计其数，除了众所周知的苏东坡、欧阳修，还有近代文豪鲁迅先生，所以，河豚文化可不是东洋人专有的美食文化，它也是我国的美食爱好者不容错过的佳肴。”

“这就是所谓的‘不食河豚不知鱼味，食了河豚百鱼无味’。”女主持接口道，“谢谢严师傅今天带我们品尝的河豚大餐，亲爱的观众朋友们，夏季正是食用海鲜的季节，如果你有胆量，不妨去岬岛度假村品尝一下美味的河豚大餐，品一品醇香的鱼鳍酒，感受一下被古人称赞为‘西施乳’的河豚鱼到底是何等美味……”

节目放送完毕，转入一则法制公益广告。

英气逼人的女警对着屏幕一个敬礼，嗓音浑厚的画外音响起：“严打黑恶犯罪，弘扬社会正气，屿城公安为公民平安，保驾护航。”女警充满精气神儿的帅气动作引得乘客一阵赞叹，热衷八卦的阿姨们更是操着台湾腔议论纷纷。

“原来大陆女警花是酱紫的！就超英气的啦！”

“你造吗，我跟你讲，这种感觉就像林青霞。”

“对哦，我刚就想说这个的，超像的咧。”

司徒南听完她们的议论忍俊不禁，从手机屏幕上抬起头来，捅了捅遮住大半张脸的蓝鸽，模仿着阿姨的腔调说：“哎，青霞，你造吗？阿里山大妈夸你……的呢！”  蓝鸽忸怩地抚了抚脸上的墨镜，对他偏了下头，伸出一根手指：“嘘……少哕唆啦，低调低调，这人多眼杂的，被人认出来很麻烦的。”这边厢，她正担心自己被人发现，加菲一扭过挂着络腮胡的大脸，嬉皮笑脸地指指屏幕上定格的广告画面：“嘿，死兔子，还真别说，我们蓝鸽，穿起警服还挺上镜！”蓝鸽噌地把手里的空易拉罐照他的乌窝脑袋丢去，没打到他，刚巧打在车窗上面，发出砰的一声。

一个阿姨闻声抬起头，看到蓝鸽的一瞬突然定住，拉住旁边的同伴，“你造吗，坐在后面那个小姐哦，超像刚才广告里的女警花啦。”

阿姨抻长脖子向后看，“对哦，应该就是她本人吧？”

“导游导游，你帮忙问问啦。”

导游在阿姨们的请求下举起麦克风，“坐在后排戴草帽的那位小姐，我们团里的台湾同胞很感兴趣，请问你是刚才广告里的阳光警花吗？”

蓝鸽赶紧把草帽压低，举起手来摆动着，“不是我不是我，你们认错人了。”

“怎么会酱紫，明明就是啊。”阿姨们围坐在一起嘟囔着，抻长脖子向后排张望，“我才不会看错咧，肯定是的啦！”他看到坐在蓝鸽旁边的司徒南用手偷偷指了指她，笑着向她们点点头。得到密报的阿姨们互相转告，其中一个马上掏出相机提议说：“表啰嗦啦，下车以后，干脆就去找她合影啊。”P9-12