化学作为一门中心科学，其未来的发展目标集中在两个方面：一方面是要解决人类目前所面临的种种困境；另一方面则是继续为人类创造更多的物质。唐倩等编著的《化学(打开未来大门的钥匙)》的写作目的就是介绍化学在科学前沿和跟生活紧密联系的领域所起的重要作用。本书可作为非化学专业人士和中学生的科普读物。

唐倩等编著的《化学(打开未来大门的钥匙)》从迎接材料科学的挑战、生命科学中的化学、二十一世纪的能源大战、改善我们的环境、食品安全与危机干预等方面把复杂的科学知识用简明、通俗的语言加以描述或说明，深入浅出。《化学(打开未来大门的钥匙)》涵盖了大部分学科领域，既突出趣味性，又兼顾知识的系统性和全面性。适合化学科普爱好者、中学师生参考。

1 见证材料科学里的奇迹

1.1 走进微观层次的纳米世界 2

1.2 橡胶——让世界更加有弹性 7

1.3 纺织材料——使生活更靓丽 11

1.4 高技术陶瓷 17

1.5 生物芯片和塑料芯片 20

1.6 神奇的航空、航天材料 23

1.7 塑料来袭 26

2 化学陪你到最后

2.1 那些年我们追的DNA 32

2.2 离不开的药物化学 34

2.3 未来要追的DNA 37

3 21世纪的能源大战

3.1 核能——风险与机遇并存 43

3.2 可燃冰——“上帝”的礼物或陷阱 48

3.3 生物质能——安全稳定的绿色能源 51

3.4 氢能——最清洁的能源 55

3.5 太阳能——未来最理想的能源 59

4 改善我们的环境

4.1 人们对环境污染的误解——从“光化学烟雾”说起 66

4.2 绿色化学——从生产源头杜绝污染 69

4.3 可降解的塑料 73

4.4 将二氧化碳“埋”在地下 77

4.5 人工湿地——环境治理的新方法 80

4.6 废旧塑料的理想归宿——石油 84

5 化学与食品安全

5.1 我们身边的食品安全 88

5.2 食品安全快速检测方法 94

5.3 食品加工新方法 97

5.4 未来食品 99

参考文献 104