文懿编著的《南北风味小吃/健康美食厨房》是健康美食厨房系列之一，《南北风味小吃/健康美食厨房》通过大量搜集各地民间资料，共收录了南北八大地区的地方特色风味小吃，并配以营养分析、色香味点评等现代品食元素，不同的地域饮食文化，不同的小吃做法，帮助读者更方便地根据个人喜好选择食物。

中国地方风味小吃，历史传承悠久，制作技艺精湛，品种花样繁多。文懿编著的《南北风味小吃/健康美食厨房》博采南北风味小吃之长，荟萃我国大江南北、长城内外的绝妙风味，集录独具地方特色的风味佳品，满足口腹之欲，保存传统习俗。愿《南北风味小吃/健康美食厨房》能开阔您的视野，丰富您的饮食生活。

东北风味

西北风味

华北风味

华东风味

华中风味

华南风味

西南风味

港澳台风味