姚松涛编著的《喝茶入门轻图典》本着初学者最应知道，最感兴趣的茶叶知识，最实用的茶叶识别、品鉴、冲泡、选购指南，从茶叶的形状、色泽、汤色、香气、滋味、叶底、产地等多各方面，重点讲述了7大茶类100种茶品的基本知识。给读者呈现了最全面的插茶入门知识。

第一章 了解国饮—茶

 茶叶的起源

 茶树的起源

 茶树原产地

 “茶”字的演变

 中国茶叶的加工发展史

 茶树的形态特征

 茶树的树型

 茶树的根

 茶树的茎

 茶树的叶

 茶树的芽

 茶树的花

 茶树的果

 中国的四大茶区

 西南茶区

 华南茶区

 江南茶区

 江北茶区

 茶叶中的化学成分大揭秘

 中国茶叶的分类

 中国十大名茶

第二章 喝茶贵在品 鉴知名茶味

 绿茶篇

 绿茶的制作工序

 绿茶的冲泡方法及茶具选配

 品饮绿茶的方法

 名优绿茶品鉴

 西湖龙井

 开化龙顶

 径山茶

 普陀佛茶

 余姚瀑布仙茗

 望海茶

 奉化曲毫

 顾渚紫笋

 安吉白茶

 千岛玉叶

 雪水云绿

 黄山毛峰

 老竹大方

 太平猴魁

 六安瓜片

 洞庭碧螺春

 南京雨花茶

 安化松针

 紫阳毛尖

 庐山云雾

 狗牯脑茶

 婺源绿茶

 井冈翠绿

 浮瑶仙芝

 恩施玉露

 英山云雾

 采花毛尖

 蒙顶甘露

 竹叶青

 永川秀芽

 日照雪青

 崂山绿茶

 都匀毛尖

 遵义毛峰

 湄潭翠芽

 凤冈锌硒茶

 梅尖银毫

 信阳毛尖

 红茶篇

 红茶的制作工序

 红茶的冲泡方法及茶具选配

 品饮红茶的方法

 名优红茶品鉴

 正山小种

 祁门工夫

 滇红工夫

 金骏眉

 海红工夫

 湘红工夫

 川红工夫

 黔红工夫

 C.T.C红碎茶

 荔枝红茶

 坦洋工夫

 政和工夫

 白琳工夫

 九曲红梅

 宜红工夫

 英德红茶

 信阳红

 乌龙茶篇

 乌龙茶的制作工序

 乌龙茶的冲泡方法及茶具选配

 品饮乌龙茶的方法

 名优乌龙茶品鉴

 安溪铁观音

 黄金桂

 本山

 毛蟹

 永春佛手

 平和白芽奇兰

 武夷大红袍

 武夷肉桂

 武夷水仙

 水金龟

 白鸡冠

 凤凰单丛

 凤凰水仙

 冻顶乌龙

 东方美人

 台湾高山茶

 黑茶及紧压茶篇

 黑茶及紧压茶的制作工序

 黑茶及紧压茶的冲泡方法及茶具选配

 品饮黑茶及紧压茶的方法

 名优黑茶及紧压茶品鉴

 广西六堡茶

 天尖茶

 普洱散茶

 七子饼茶

 下关生沱茶

 熟普洱沱茶

 普洱茶砖

 安化黑砖

 湖南茯砖

 湖南千两茶

 康砖茶

 青砖茶

 米砖茶

 漳平水仙

 白茶篇

 白茶的制作工序

 白茶的冲泡方法及茶具选配

 品饮白茶的方法

 名优白茶品鉴

 白毫银针

 贡眉

 白牡丹

 黄茶篇

 黄茶的制作工序

 黄茶的冲泡方法及茶具选配

 品饮黄茶的方法

 名优黄茶品鉴

 霍山黄芽

 君山银针

 蒙顶黄芽

 霍山黄大茶

 花茶篇

 花茶的制作工序

 花茶的冲泡方法及茶具选配

 品饮花茶的方法

 名优花茶品鉴

 玫瑰花茶

 福州茉莉花茶

 碧潭飘雪

 杭白菊

 黄山贡菊

 金银花茶

 歙县珠兰花茶

 白兰花茶

第三章 轻松学泡茶技艺

 泡茶前的礼仪

 泡茶前，梳拢头发

 泡茶前，洗净双手

 泡茶前，化妆穿衣要得体

 泡茶前，恭敬行茶礼

 从入门到专业的泡茶细节

 泡茶时，肢体动作要规范

 端茶不可随意

 注意奉茶的先后顺序

 敬茶的细节要到位

 斟茶时不可过满

 茶具的选购与使用

 茶盘

 茶叶罐

 茶壶

 随手泡

 公道杯

 品茗杯

 茶荷

 闻香杯

 杯托

 盖碗

 水盂

 过滤网和滤网架

 茶道六用

 泡茶的常用技艺

 洗茶

 醒茶

 温壶温杯

 淋壶

 运茶遥香

 凤凰三点头

 高冲水，低斟茶

 关公巡城

 韩信点兵

 茶艺表演

第四章 茶养生及宜忌知多少

第五章 停下来，享受茶生活

附录