李建永、周荣廷、王欣英、梁弘编著的《大棚花椰菜青花菜栽培答疑》以深入浅出的形式介绍了各类常见蔬菜的栽培技术要点，还对蔬菜生长过程中常见的问题进行了疑难解答。在编排方式上按照蔬菜种植操作顺序进行排列，便于农民朋友在具体实践中使用和查阅。既包括蔬菜种植的常规技术，又包含介绍寿光菜农自创的实用技术，语言通俗易懂，内容简明扼要，确保广大农民看得懂、学得会、用得上。相信本书的出版会对全国各地的农民朋友发展蔬菜生产起到一定的指导、促进和借鉴作用。

1.花椰菜、青花菜的生育期有何特点？

2.花椰菜、青花菜生长对温度有什么要求？

3.花椰菜、青花菜生长对光照有什么要求？

4.花椰菜、青花菜生长对土壤水分和空气湿度有什么要求？

5.花椰菜、青花菜生长对气体条件有什么要求？

6.花椰菜、青花菜生长对土壤和营养条件有什么要求？

7.花椰菜、青花菜有哪些食用及药用价值？

8.生产上推广的花椰菜早熟品种有哪些？

9.生产上推广的花椰菜中熟品种有哪些？

10.生产上推广的花椰菜晚熟品种有哪些？

11.生产上推广的彩色花椰菜品种有哪些？

12.生产上推广的青花菜早熟品种有哪些？

13.生产上推广的青花菜中熟品种有哪些？

14.生产上推广的青花菜晚熟品种有哪些？

15.花椰菜栽培怎样进行品种选择？

16.花椰菜、青花菜的壮苗标准是什么？

17.育苗床土怎样配制、消毒和铺放？

18.怎样确定花椰菜、青花菜的播种量？

19.花椰菜、青花菜怎样浸种催芽和种子消毒？

20.花椰菜、青花菜怎样播种？

21.花椰菜、青花菜播种后至移植前怎样管理？

22.花椰菜、青花菜秧苗怎样移栽？

23.大棚冬春茬花椰菜、青花菜苗期怎样管理？

24.大棚早春茬花椰菜、青花菜苗期怎样管理？

25.大棚夏季花椰菜、青花菜反季节栽培苗期怎样管理？

26.保护地秋冬茬、秋茬花椰菜、青花菜苗期怎样管理？

27.保护地春茬花椰菜、青花菜苗期怎样管理？

28.花椰菜、青花菜大棚育苗怎样通风？

29.花椰菜如何做到巧育壮苗？

30.青花菜怎样做到巧育壮苗？

31.花椰菜育苗应注意什么问题？

32.花椰菜、青花菜工厂化育苗关键技术有哪些？

33.花椰菜、青花菜有哪些育苗方法？

34.花椰菜、青花菜的壮苗、徒长苗、老化苗有何区别？

35.花椰菜栽培过程中怎样进行施肥管理？

36.花椰菜、青花菜保护地栽培怎样进行根外追肥？

37.大棚越冬花椰菜如何进行肥水和温度管理？

38.花椰菜栽培怎么安排茬口？

39.花椰菜春季栽培中怎样做好定植管理？

40.青花菜春季栽培中怎样做好定植管理？

41.花椰菜越冬栽培中怎样进行定植后的管理？

42.青花菜定植后怎样进行田间管理？

43.花椰菜、青花菜塑料大棚早春茬栽培怎样管理？

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