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书名 海藻化学与工艺学(海洋资源开发技术专业教材)
分类
作者 许加超
出版社 中国海洋大学出版社
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介绍
内容推荐
本书内容包括: 海藻资源与利用、褐藻活性物质及其生产工艺、琼胶、琼胶糖及生产工艺、卡拉胶及生产工艺、螺旋藻及其活性物质、海藻与农业等。
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