《工业微生物育种学(21世纪高等院校教材)/生物工程系列》编著者施巧琴等。

本书是第三版《工业微生物育种学》。全书分14章，包括：绪论、遗传物质的基础、基因突变、工业微生物育种诱变剂、工业微生物产生菌的分离筛选、工业微生物诱变育种、工业微生物代谢控制育种、工业微生物杂交育种、工业微生物原生质体育种和原生质体融合育种等。

本书可用作高等院校生物工程专业或相关专业教材。

《工业微生物育种学(21世纪高等院校教材)/生物工程系列》编著者施巧琴等。

《工业微生物育种学(21世纪高等院校教材)/生物工程系列》是在《工业微生物育种学》第三版的基础上修订改编而成的。新版中编入了近年来工业微生物育种所采用的新方法和取得的新成果，尤其是在分子定向进化育种、基因敲除育种和全局转录机器工程育种等方面的许多成功实例。同时，在第三版原有传统工业微生物三大育种技术——诱变育种、代谢控制育种及杂交育种的基础上，还补充了工业微生物生产菌株的培养基优化及工程菌株的高密度发酵技术等章节，完善了工程菌株目的产物的高效表达的发酵工艺过程，具有实际应用价值。

本书可用作高等院校生物工程专业或相关专业教材，也可供相关科研单位和工厂企业的科技人员与工程技术人员参考。

第三版序

第二版序

第一版序

第四版序

第三版前序

第二版前序

第一版前言

第一章绪论

 第一节 工业微生物育种在发酵工业中的地位

 第二节 工业微生物育种的进展

第二章 遗传物质的基础

第三章 基因突变

第四章 工业微生物育种诱变剂

第五章 工业微生物产生菌的分离筛选

第六章 工业微生物诱变育种

第七章 工业微生物代谢控制育种

第八章 工业微生物杂交育种

第九章 工业微生物原生质体育种和原生质体融合育种

第十章 微生物基因组改组育种

第十一章 基因工程育种

第十二章 分子定向进化育种

第十三章 高通量筛选技术

第十四章 工业微生物菌种复壮与保藏

参考文献