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由美食生活工作室编写的《10分钟家常小炒》主要是介绍家常小炒的做法,内容详实,图片精美,适宜于初学爱好者使用。
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| 电子书 | 10分钟家常小炒 |
| 分类 | 电子书下载 |
| 作者 | 美食生活工作室 |
| 出版社 | 青岛出版社 |
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| 介绍 |
编辑推荐 120道清爽素菜、80款养生菌豆菜、120种喷香肉菜、60款营养禽蛋小炒、100余道鲜美水产菜…… 由美食生活工作室编写的《10分钟家常小炒》主要是介绍家常小炒的做法,内容详实,图片精美,适宜于初学爱好者使用。 《10分钟家常小炒》中按照食材分类,更便于普通读者学习,体会美食的带给生活的乐趣。 目录 Part 01 学做小炒味香全家 家常小炒的炒制方法 炒菜时原料改刀常用技法 可口小炒基础——优质原料 可口小炒必备——美味调料 家常小炒技巧荟萃 Part 2 家常食材炒出美味 清爽素菜 养生菌豆 喷香肉菜 营养禽蛋 鲜美水产 |
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