省时上班前简单搓揉面团，发酵后冷藏，晚上就能轻松烘焙！

轻松面团只要多揉几分钟，就能直接制作！

快速省略发酵时间，制作速度更快，做面包真的好简单！

陈香玲所著的《私享面包书》中，超详细的步骤图、极细致的过程解说、最实用的烘焙tips，专为家庭烘焙量身打造，简单实用可口。跟着Cecillia做面包，家庭烘焙坊幸福开张！

Part 1 手作面包的开始

 本书使用的面包制作材料

 本书使用的面包制作工具

 面团的发酵方式

Part 2 超简单！美味手作面包

 美味是值得等待的！

用简单揉的低温冷藏面团做面包

 核桃乡村面包

 黑芝麻法国球

 爆浆起司面包

 果干核桃面包

 原味贝果及芝麻贝果

 肉桂葡萄干贝果

 明太子法国面包

 大吟酿面包

 蜂蜜麦香圆面包

 白神酵母盐长棍面包

 汉堡面包

 奶油面包卷

 蜜糖苹果面包卷

 甘纳豆面包

 面团不冷藏也OK ！

只要多揉几分钟，就能做出好吃的面包

 蜂蜜玉米面包

 南瓜面包

 小松菜核桃面包

 红葡萄酸奶小餐包

 土豆面包

 毛豆起司面包

 牛奶雪球面包

 白神酵母酸奶面包

 豆腐面包

 米饭面包

 奶香起司吐司

 红葡萄椰香吐司

 巧克力漩涡吐司

 赶时间也没关系！

不需发酵的快速面包

 平底锅快速面包

 香葱起司司康

 蔓越莓酸奶面包

 黑芝麻甘薯面包

 和风味噌面包

Part 3 我的家庭咖啡馆

 活力元气早餐

黑芝麻法国球 × 手作蓝莓果酱及苹果酱 × 彩蔬起司蛋

 蜂蜜芥末烤鸡胸肉面包餐

蜂蜜芥末烤鸡胸肉三明治 × 咖啡牛奶

 焗烤起司吐司组合餐

焗烤起司吐司 × 鲜虾酪梨沙拉 × 英式奶茶

 日式豆腐汉堡面包餐

汉堡面包 × 日式豆腐汉堡排 × 草莓奶酪

 双味贝果组合餐

金枪鱼沙拉贝果三明治 × 核桃果干起司贝果三明治 × 棉花糖热可可

 海鲜浓汤面包盅

蜂蜜麦香圆面包 × 海鲜奶油浓汤 × 果香冰绿茶

 红酒番茄炖鸡面包餐

核桃乡村面包 × 红酒番茄炖鸡 × 苹果蜜茶

 土豆炖肉面包餐

米饭面包 × 日式土豆炖肉 × 和风蔬果沙拉