《水的故事》由台湾牛顿出版公司编著。
自古以来，水和人类的生活息息相关，如果缺少了水，人类将无法生存。
相比其他物质，水具有非常特别的性质。水可以溶解许多物质，形成水溶液，是人体中不可缺少的成分。在自然界中，水同时存在固、液、气三态，可以产生不同的变化，因此水能调节地球上的气候，也是造成气候变化的主要因素之一。
水对人类来说是如此重要。俗话说：“水能载舟，亦能覆舟。”我们必须了解水的性质，才能好好利用，防止灾害。此外，也要节约用水，维护干净的水源与环境。
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