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书名 | 粮油加工与质量监控(食品专业十二五职业教育国家规划教材) |
分类 | 科学技术-工业科技-轻工业 |
作者 | 孙玉清 |
出版社 | 北京师范大学出版社 |
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介绍 |
内容推荐 本教材包含九个教学单元, 把行业员工的岗前培训的纳入到教学中去, 每个教学单元又分为若干个项目, 每个项目包含了必备知识和若干任务, 每个任务编写了任务描述、准备工作、人物实施等。 |
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