朱文进、苏咏梅主编的《如何办个赚钱的肉驴家庭养殖场》主要涉及了驴经济价值，驴的品种，肉驴养殖场筹建，肉驴的选种与繁殖，肉驴的饲料与营养，肉驴的饲养管理与主要疫病防治，以及肉驴场经营管理等八个方面内容。

本书在普及肉驴饲养管理的理论基础上，注重实践，内容实用，可操作性强，适合于肉驴养殖专业户，养殖专业人员及相关人员阅读。

第一章 驴的应用价值及市场前景

 第一节 驴的应用价值

一、肉用

二、皮用

三、奶用

四、驴血

 第二节 驴的发展现状

 第三节 养驴业的发展趋势与前景

第二章 常见驴的品种与特性

 第一节 关中驴

一、产地

二、体貌特征

 第二节 德州驴

一、产地

二、体貌特征

 第三节 晋南驴

一、产地

二、体貌特征

 第四节 广灵驴

一、产地

二、体貌特征

 第五节 佳米驴

一、产地

二、体貌特征

 第六节 泌阳驴

一、产地

二、体貌特征

 第七节 庆阳驴

一、产地

二、体貌特征

 第八节 新疆驴(喀什驴，库车驴和吐鲁番驴)

一、产地

二、体貌特征

 第九节 华北驴

一、产地

二、体貌特征

第三章 肉驴家庭养殖场的筹建

 第一节 场址的选择

第四章 驴的选择与繁殖

第五章 肉驴的饲料与营养

第六章 肉驴饲养实用技术

第七章 肉驴常见病诊治与预防

第八章 家庭驴场的经营与管理

主要参考文献