每一位爸爸妈妈都希望自己的孩子长得高高的、壮壮的，健健康康的。孩子长得好，除了遗传因素外，最重要的就是饮食和运动了，小学生所处的年龄段为6～12岁，正值体格和智力发育的关键时期，每年的体重增加2～2．5千克，身高增加4～7．5厘米，所以孩子的一日三餐一定耍搭配合理、丰富，营养供给一定要符合孩子的生长需求。

张晔编写的《小学生最爱吃的营养早晚餐》正是从这个角度出发，由具有丰富经验的营养师执笔，为那些爱孩子的父母们介绍了集营养、美昧、简便为一体的早晚餐制作方法。希望能为这些家庭带去健康与温暖。

孩子早上起床后或者下学回家时，看到几样凝聚父母心思的饭菜，一定会很容易感受到父母对自己的关爱，用餐时也一定更愿意与父母做各种沟通；而父母看到孩子开心地吃着自己准备的早晚餐，和自己聊着他们的故事或秘密，一天的心情也一定会更好。但是这一切，也不能太增加父母的负担。所以，简单、快速、营养且带点儿小情怀的早晚餐制作方法对于都市父母来说是最需要的。

张晔编写的《小学生最爱吃的营养早晚餐》正是从这个角度出发，由具有丰富经验的营养师执笔，为那些爱孩子的父母们介绍了集营养、美昧、简便为一体的早晚餐制作方法。希望能为这些家庭带去健康与温暖。

第一章 给孩子暖暖的爱，从早晚餐开始

 享受早晚餐时光，感受浓浓的幸福

 建立饮食好习惯，决定一生美食偏好

 让孩子健康活泼，吃好一日三餐

 早餐，孩子的活力之源

 幸福晚餐，给孩子最好的奖励

 专题：爸妈孩子一起DIY 周末休闲早晚餐

第二章 处理好食材，让早晚餐更营养

 早晚餐怎么搭配最营养

 五谷类食材怎么搭配营养又美味

 家有小学生一周食材大采购

 采购食材这样更聪明

 食材这样存营养少流失

 蔬菜水果怎么清洗农药不残留

 专题：购买食材后经常会遇到的问题

第三章 做好早晚餐有秘诀

 利用好厨房小神器，让早晚餐做得轻松

 快速搞定早晚餐有秘诀34 切出孩子喜爱的食物形状

 专题：孩子都爱吃的创意早晚餐

 ……

第四章 小小营养素决定孩子的健康章 早晚餐适合吃什么

第五章 早晚餐适合吃什么

第六章 32种特效功能早晚餐

索引