所谓“山家清供”，顾名思义，便是指山野人家待客时所用的清淡田蔬。林洪撰宋思维绘的《山家清供(精)/古人的雅致生活》作者以此作为书名，非常明确地表达了他对于清淡菜蔬由衷的推崇与喜爱之情，也体现了追求“清”、“雅”的饮食美学思想。书籍内容采用原文与译文对照阅读，并配有精美工笔插图，提升书籍整体格调。

上卷
青精饭
碧涧羹
苜蓿盘
考亭蔊
太守羹
冰壶珍
蓝田玉
豆粥
蟠桃饭
寒具
黄金鸡
槐叶淘
地黄傅饱
梅花汤饼
椿根馄饨
玉糁羹
百合面
栝蒌粉
素蒸鸭
黄精果饼茹
傍林鲜
雕菰饭
锦带羹
焯金煮玉
土芝丹
下卷