耀州窑是中国传统制瓷工艺中的珍品，宋代六大窑系。位于今陕西省铜川市的黄堡镇，唐宋时属耀州治，在唐代就是中国陶瓷烧制的著名产地，宋代更进一步达到鼎盛，成为我国“宋代六大窑系”中的一个窑系。它是北方青瓷的代表。唐代开始烧制黑釉、白釉、青釉、茶叶末釉和白釉绿彩、褐彩、黑彩以及三彩陶器等。宋、金以青瓷为主。北宋是耀州窑的鼎盛时期，据记载曾为朝廷烧造“贡瓷”。
薛东星著的《千年耀州窑》以图文相辅的形式，对耀州窑进行了全面系统介绍，对于相关研究具有重要的参考价值。

壹 耀州窑历代窑场的形成与分布
贰 耀州窑的唐三彩
叁 耀州窑与宫廷的关系
肆 闻名遐迩的耀州窑青瓷
伍 耀州窑的月白釉瓷
图版
唐代陶瓷
五代青瓷
宋代瓷器
金代瓷器
元代瓷器
明清、民国瓷器
后记