第一章 二胡的基础知识
第一节 二胡的历史沿革
第二节 二胡的应用状况
第三节 二胡的主要性能与特征
第二章 二胡演奏基本姿势
第一节 二胡的结构
第二节 坐姿和站姿
第三节 持琴和持弓
第三章 常用演奏技法概述
第一节 右手演奏技法
第二节 左手演奏技法
第四章 基本技能练习
第一节 右手发音练习
第二节 左手按指练习
第三节 左手应用练习
第四节 右手应用练习
第五章 综合技能练习
第一节 两手配合练习
第二节 综合技术练习
第三节 音准难度练习
第四节 复杂节奏练习
第六章 实践技能练习与作品演奏
第一节 风格性技术练习
第二节 移植和改编的曲目练习
第三节 作品解析与演奏
附录一 常用演奏符号说明
附录二 著名二胡演奏家简介
参考文献

郑晓吟主编的《二胡演奏教程（全国艺术职业教育系列教材）》根据艺术高职二胡教学的特点，以技能的使用、适用、实用为前提，在强调基础训练的同时引导学生开拓思路，大胆尝试，促进学生发挥主观能动性。鼓励个性的展现。
教材以不同二胡演奏技术类别进行细致分类。各种技巧分别以左右手训练的倾向性予以大致区分，做到内容详尽、题材丰富，从而达到教学目的清晰明确、教学规范化的要求。
教材编写以练习曲、乐曲并重。从基础练习直至高难度的乐曲演奏，从左右手的基础训练直到双手的有序配合，在逐步提升技术的过程中给以相应程度的乐曲练习，达到音乐表演专业学习应具备的艺术性和全面性。
综合以往大部分教材的编写规律，取长补短，认真甄选有益于高职学生的传统经典乐曲和近年来的优秀创作曲目。对乐曲中的演奏处理以适用的简洁分析予以阐述、注释，使学生有“文”可依，尽可能使教学内容延伸至实训岗位中。增强教材的指导性和实用性。