叶欣梁主编的《邮轮概论(第2版国际邮轮乘务管理专业系列教材)》作为邮轮专业方向的核心基础课程，在专业课程体系中占有十分重要的地位。为让学生全面掌握本课程的基础理论和基本知识，本书在编写时遵守了“能力本位、就业导向、全面发展”的基本理念，通过对邮轮产业基本要素的学习，努力实现理论知识、实践能力以及职业素养的有机结合。同时本书还具有涵盖邮轮产业要素全、数据资料新、紧密结合产业发展等特点。
本书既可以作为高校邮轮旅游相关专业的教材，也可以作为邮轮相关研究人员和从业人员的参考用书。

第一章 邮轮船舶
一、邮轮的起源与发展
二、邮轮基本参数体系
三、邮轮星级的评定
四、国际邮轮船供体系
第二章 邮轮港口
一、邮轮港口的分类
二、邮轮港口的基本条件
三、世界主要邮轮港口
四、邮轮母港对区域发展的贡献
五、国际邮轮母港建设的成功经验
六、中国邮轮港口的发展
第三章 邮轮公司
一、邮轮公司的定义与发展
二、邮轮公司经营的业务
三、邮轮公司经营管理
四、邮轮公司战略布局
五、世界主要邮轮品牌
第四章 邮轮航线
一、加勒比海航线
二、地中海航线
三、中美洲和南美洲航线
四、波罗的海航线
五、亚洲航线
六、非洲航线
七、太平洋航线
八、跨洲航线
第五章 邮轮游客
一、邮轮游客产生的客观条件
二、购买动机
三、邮轮游客的消费特征
第六章 邮轮旅游
一、邮轮旅游概述
二、邮轮旅游的礼仪惯例
三、邮轮餐饮服务
四、邮轮休闲娱乐活动
五、岸上观光
第七章 邮轮旅游产品
一、邮轮旅游产品构成
二、邮轮旅游产品的层次
三、邮轮旅游产品的类型
四、邮轮旅游产品的特征
五、邮轮旅游流程
六、邮轮产品的价格
第八章 邮轮市场营销
一、邮轮旅游分销渠道
二、市场细分与市场定位
三、市场营销组合
四、电子商务
五、国际各主要邮轮公司的营销策略
第九章 邮轮突发事件应急处理
一、国内外有关邮轮“霸船事件”的法律法规
二、邮轮“霸船事件”的原因分析
三、邮轮“霸船事件”的解决路径
第十章 邮轮产业的影响
一、邮轮产业的界定
二、邮轮产业经济概述
三、邮轮业对社会文化的影响
四、邮轮产业对环境的影响
参考文献