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本书分为三个主要部分, 糖与古代中国社会、明清广东海防研究、明清广东社会。内容包括: 中国古代蜜糖的生产及其社会功用概论 ; 16世纪中叶以前我国蔗糖业生产概论等。
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| 书名 | 糖明清广东社会研究论丛/暨南史学丛书 |
| 分类 | 经济金融-经济-工业经济 |
| 作者 | 周正庆 |
| 出版社 | 中国社会科学出版社 |
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| 介绍 |
内容推荐 本书分为三个主要部分, 糖与古代中国社会、明清广东海防研究、明清广东社会。内容包括: 中国古代蜜糖的生产及其社会功用概论 ; 16世纪中叶以前我国蔗糖业生产概论等。 |
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