《水产品养殖与病害防治/新世纪农民致富丛书》注重理论联系实际，着重介绍了农业生产关系中的关键性技术、方法和经验，是基层农业科技人员实践经验的总结，具有针对性强、适用性好、便于作的特点，是广大农民朋友和基层农技人员从事农业生产的参考书，也可作为农村科技培训的教科书。本册主要介绍了产品养殖与病害防治。

名特优新产品养殖
（一）池塘主养团头鲂技术
（二）良种鲫养殖技术
（三）池塘主养草鱼技术
（四）南方大口鲶养殖技术
（五）斑点*尾鲴的人工养殖技术
（六）罗非鱼池塘养殖技术
（七）乌鳢池塘养殖技术
（八）鳜鱼养殖技术
（九）罗氏沼虾养殖技术
（十）福寿螺池塘饲养技术
常见鱼病防治
（一）鱼病发生的主要原因
（二）鱼病的检查和诊断
（三）鱼病的防治方法
（四）给药方法
（五）常用渔药介绍
（六）常见鱼病的防治
细菌性鱼病
病毒性鱼病
寄生虫病
真菌性鱼病
非寄生性鱼病
藻类引起的鱼病
无公害水产品养殖规范
（一）无公害食品草鱼池塘养殖技术规范
（二）无公害食品彭泽鲫养殖技术规范
（三）无公害食品池塘主养团头鲂技*规范
（四）无公害食品鲤鱼池塘养殖技*规范
附录
无公害食品渔用配合饲料安全限量
无公害食品淡养殖
无公害食品渔用药物使用准则
水产养殖质量安全管理规定