生物化学实验技术》设计为四章:（一）生物化学常规技术训练,介绍生物化学实验常用的离心、比色分析、电泳和层析4大技术,为开展具体的实验操作提供基本的技术支撑。（二）基础性实验,包括4个蛋白质实验、2个酶实验、2个核酸实验和3个代谢性实验,以帮助学生加深对生物化学基础理论和核心内容的理解。（三）综合性实验,有7个实验,涉及蛋白质、核酸的分离、纯化与鉴定,重点培养学生对所学理论知识和多种实验技能的综合运用能力、独立使用能力以及综合分析和解决问题的能力。（四）是2个设计性实验,着重培养学生的科研思维,创新意识与科研能力。后是附实验室安全常识与防护知识要点