《不错考生同步训练:人教版.生物.1,技术实践:选修》由《不错考生同步训练》编写组主编

专题一传统发酵技术的应用
课题1果酒和果醋的制作
课题2腐乳的制作
课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量
创新示范卷（一）
专题二微生物的培养与应用
课题1微生物的实验室培养
课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
课题3分解纤维素的微生物的分离
创新示范卷（二）
专题三植物的组织培养技术
课题1菊花的组织培养
课题2月季的花药培养
创新示范卷（三）
专题四酶的研究与应用
课题1果胶酶在果汁生产中的作用
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