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电子书	高本衔接专业教学标准和课程标准
分类	电子书下载
作者	广东省教育厅，广东省教育研究院编
出版社	广东高等教育出版社
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介绍	目录上篇高本衔接食品加工技术专业—食品科学与工程专业教学标准一、专业名称及代码二、招生对象三、基本学制与学历、学位四、培养目标五、职业范围六、人才规格七、典型工作任务及职业能力分析八、课程结构九、课程内容及要求十、教学安排十一、教学基本条件十二、教学实施建议十三、其他十四、开发团队下篇高本衔接食品加工技术专业—食品科学与工程专业课程标准高职学段：食品生物化学课程标准高职学段：微生物学基础课程标准高职学段：食品生产单元操作技术课程标准高职学段：食品检验技术课程标准高职学段：食品加工及保藏技术课程标准 …… 内容推荐本教材系我社组织编写的“现代职业教育体系建设示范教材旅游管理专业系列教材”之一，主要供高校旅游管理专业教学使用，也可以作为旅行社、景区企业员工信息化应用培训的学习资料。本教材系我社组织编写的“现代职业教育体系建设示范教材旅游管理专业系列教材”之一，主要供
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