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书名 | 啤酒的七宗"醉" 认识350款世界级精酿 |
分类 | |
作者 | (英)阿德里安·蒂尔尼-琼斯(Adrian Tierney Jones) 著 思悦宁 译 |
出版社 | 华中科技大学出版社 |
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介绍 |
目录 前言:心系啤酒 啤酒类型 如何阅读此书 酿酒师 “醉”社交 英国城市酒馆 美国城市酒吧 “醉”探索 德国酒馆 法国酒吧 比利时酒吧 澳大利亚酒吧 “醉”诗意 啤酒节 “醉”田园 英国乡村酒馆 “醉”想象 啤酒对抗赛 “醉”美食 啤酒与食品搭配 “醉”文化 经典啤酒图书 索引 内容推荐 世界上很受尊敬、很成功的啤酒作家之一的阿德里安·蒂尔尼-琼斯将全世界优选的350种新工艺啤酒汇集于书中,并进行详细点评。除了对每种啤酒的精彩描述,还包含大量有用的啤酒文化信息,如美国优选的酒吧,很值得品尝的精酿品牌,英国优选的乡村酒馆,啤酒与美食如何搭配,世界上那些很值得光顾的啤酒节,有哪些经典推荐阅读的关于啤酒的图书······与啤酒有关的一切,细数啤酒七宗“醉”。 |
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