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书名 | 看视频!零基础学做正宗川菜 |
分类 | |
作者 | 甘智荣 |
出版社 | 南方出版传媒集团 |
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介绍 |
目录 《看视频!零基础学做正宗川菜》无目录 内容推荐 每个地方的人,对待食物的方式,其实都是一种文化。川菜作为中国八大菜系之一,带给人们的不仅仅是麻辣鲜香的口味,还有那抹不去的心灵感动,那一份文化、精神的传承。全书以介绍正宗川菜为主旨,分为6个章节,涵盖了素菜、畜肉、禽蛋、水产等食材,味型多变,步步详解,简单易学。读者更可扫描二维码同步观看高清视频学川式烹饪。 |
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