本书共12章，可归纳为三大部分。部分材料科学基础，主要讲述材料的力学性能、金属的晶体结构与结晶、铁碳合金相图、钢的热处理；第二部分常用航空工程材料，主要讲述钢铁材料、轻金属、复合材料、非金属材料及功能材料；第三部分航空材料制造技术，主要讲述航空材料成形工艺和特种加工技术、航空材料腐蚀与防护。三大部分共同形成了较为完整的知识构架。
本书适合作为高等职业院校相关专业的教材，也可以作为相关工程技术人员的参考书。

章绪论
第2章材料的力学性能
2.1强度与塑性
2.2硬度
2.3韧性
2.4疲劳强度
第3章金属的晶体结构与结晶
3.1纯金属的晶体结构
3.2金属的实际晶体结构
3.3纯金属的结晶
3.4合金的晶体结构
3.5二元合金相图
第4章铁碳合金相图
4.1铁碳合金基础知识
4.2Fe-Fe3C相图
4.3含碳量对铁碳合金平衡组织和性能的影响
4.4铁碳合金相图的应用
第5章钢的热处理
5.1钢在加热时的组织转变
5.2钢在冷却时的组织转变
5.3钢的退火与正火
5.4钢的淬火
5.5钢的回火
5.6钢的表面热处理
5.7其他热处理方法简介
第6章钢铁材料
6.1钢铁的生产
6.2杂质元素和合金元素在钢中的作用
6.3钢的分类与牌号
6.4结构钢
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