本书从宏观上把握我国畜牧业发展现状, 科学量化我国畜牧业氮磷排放对水体、土壤造成的污染和畜牧业全生命周期温室气体排放状况, 进一步把握我国畜牧业环境污染的时空特征, 分析畜牧业环境污染与经济增长之间的长期关系 ; 从微观上分析畜禽养殖场开展环境污染防治意愿的影响因素, 并选择典型案例剖析养殖场开展污染防治的措施及效益。在此基础上, 梳理和评述我国中央和地方现行的畜牧业环境污染防治政策, 并借鉴欧美等发达国家的防治经验, 提出适于我国畜牧业发展实际的环境污染防治策略, 具有良好的理论和实践价值。