此书是著名作曲家叶小纲创作的首部文学随笔，一部真正可以听的音乐文学沉潜之作。书中收录“爱尔兰的树”“鲁迅不鸡汤”“什么狼不吃羊”“瓦格纳意志”“反复的隐喻”“冬之旅”“人生不如戏”等七个主题四十余篇文章，为读者揭开叶小纲人生成长经历、家庭轶事回忆、人生感悟体会、作品创作历程等鲜为人知的故事。

从未见过比叶小纲更有文学才华的音乐家。作为大师中的大师，《素手烹茶》尽显音乐大家的惊世文学才华。