本书从众多的东北菜肴中，精选出原料易得、操作简单，并具有代表性的菜肴90例，且对每个菜肴按着选料、刀工、初步热处理、成菜等主要环节进行了分解。
东北菜美味: 《东北菜精选90种》原料易得 操作简单 代表性菜肴90例[pdf] 电影下载,MP4下载,高清电影,电影排行榜,电影票房
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