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《高速铁路客运服务与礼仪》全书主要包括高铁乘务人员礼仪要求、高铁乘务人员服务技巧、高铁乘务对重点旅客服务、手语服务等内容。每个项目下用不同的任务来实现该课程知识目标与能力目标。本书充分体现了以项目教学、任务驱动，教、学、做一体、现场评价的特点，值得专业学习者学习，也可作铁路行业职工的培训用书。>本书是高职教育动车乘务专业学习教材，按照校企合作原则编写。全书主要包括高铁乘务人员礼仪要求、高铁乘务人员服务技巧、高铁乘务对重点旅客服务、手语服务等内容。每个项目下用不同的任务来实现该课程知识目标与能力目标。本书充分体现了以项目教学、任务驱动，教、学、做一体、现场评价的特点，值得专业学习者学习，也可作铁路行业职工的培训用书。