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| 电子书 | 低糖生酮燃脂餐单 |
| 分类 | 电子书下载 |
| 作者 | 水晶 |
| 出版社 | 北京科学技术出版社 |
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| 介绍 |
作者简介 水晶，水晶厨房创办人，曾在西班牙巴塞罗那学习烹饪。母亲的过世让她明白选择食物时除了考虑味道，更重要的是要考虑如何通过饮食让自己保持身心健康。从那以后，她就一直致力于研究如何让菜品兼顾健康与味道。在经营餐厅的过程中，她结识了很多执行生酮饮食法的食客。在与这些食客交谈的过程中，她发现生酮饮食者往往都吃得很单调，吃饭对他们来说是一种困扰。为了帮助这些人，水晶开始研究生酮餐。她做出的食物美味又健康，颇受生酮食客们的欢迎。 目录 Chapter1生酮饮食与鎌饮食的准备 1为什么需要生酮饮食，为什么需要低糖饮食？2 2食物的营养密码8 3生酮饮食与低糖饮食的好食材14 Chapter2味道百搭的无添加无糖酱料 熏三文鱼酱24 香肠酱25 鲜虾酱26 青蓊27 墨西哥牛油果酱28 香菜酱29 豆腐蛋黄酱30 地中海辣酱31 西红柿酱32 香辣酱33 五味酱34 夏威夷果酱35 蘑菇酱36 酸黄瓜醤37 香标普38 乡村牧场酱39 …… 内容推荐 对于生酮饮食者来说，每天吃什么菜很令人困扰，每一餐要如何搭配菜品更是让人头疼，大家往往苦恼于计算一餐中碳水化合物、脂肪、蛋白质的能连占比，若是一不小心算错，就会导致生酮失败。本书不仅有142款美味，更有100个建议套餐，正好能解决大家的难题。25道主菜+25种主食+18款酱料+74道配菜，菜品丰富，让您天天吃生酮餐都不会腻。142款美味均有人气餐厅主厨精心研发，经无数顾客亲测，味道有保证。每一道美味、每一个套餐，都有详细的能量占比分析，让您对摄入多少能量心中有数。关键步骤均配有高清示意图，只要跟着做，烹饪新手也能一次就成功。
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