本书为配套教材使用的教师用书，每个单元的编写体例结构如下：
学习目标：明确学生学完本单元后应掌握的知识与技能。综合体现英语学习的认知目标、情感目标和技能发展目标。
交际功能：明确每个单元所体现的交际功能。
学习难点：明确每单元的学习难点，便于教师在教学中把握重点与难点，有针对性地讲解和训练。
其他：提供针对教材每单元各部分的教学建议、知识点、语法点、补充互动活动、练习答案及听力录音文字稿等。

Unit 1 Room Reservations
Unit 2 Front Desk (Ⅰ)
Unit 3 Front Desk (Ⅱ)
Unit 4 Bell Service
Unit 5 Room Service (Ⅰ)
Unit 6 Room Service (Ⅱ)
Unit 7 Food and Beverage Service (Ⅰ)
Unit 8 Food and Beverage Service (Ⅱ)
Unit 9 Recreational Service
Unit 10 Shopping
Unit 11 Business Center
Unit 12 Foreign Exchange
Unit 13 Maintenance Service
Unit 14 Dealing with Complaints
Unit 15 Payment Handing