全书从应用实际出发，分三部分介绍采购管理构成体系：第一部分为采购管理基础，阐述采购管理概念、采购流程；第二部分为采购管理实务，包括采购计划与预算管理、采购数量及质量控制、采购价格与成本控制、采购谈判与合同管理、采购风险管理与绩效评估；第三部分为采购管理专题。全书内容实用，深入浅出，逻辑结构清晰，结构合理，突出技能训练，并提供丰富的教学案例，且案例针对性强、契合度高。

第一章 采购管理概述
第一节 采购的概述
第二节 采购管理概述
第三节 采购作业流程概述
第二章 采购管理部门
第一节 采购组织的类型及主要职能
第二节 采购管理部门设置
第三节 采购人员
第四节 优秀采购团队的构建
第三章 采购计划与预算管理
第一节 采购市场环境分析
第二节 采购计划
第三节 采购预算
第四章 供应商管理
第一节 供应商管理的概述
第二节 供应商调查与开发
第三节 供应商选择与评价
第四节 供应商的控制与激励
第五节 供应商关系管理
第五章 采购数量与质量控制
第一节 采购数量控制
第二节 采购质量控制
第六章 采购价格分析与成本控制
第一节 采购价格分析
第二节 采购成本控制
第七章 采购谈判与合同管理
第一节 采购谈判的概述
第二节 采购合同管理
第八章 传统采购方式
第一节 集中采购与分散采购
第二节 联合采购
第三节 政府采购
第四节 招标采购
第五节 国际采购
第九章 新型采购方式
第一节 JIT采购
第二节 MRP采购
第三节 网上采购
第四节 供应链采购管理
第十章 采购风险与绩效评估
第一节 采购风险管理
第二节 采购绩效评估