新疆是世界六大果品生产带之一。塔里木盆地北缘和南缘的绿洲是核桃的优势种植区，由于长期灌溉、淤积，土壤不断熟化，加之灌溉条件较好，便于集中管理，已形成规模优势。2019年，新疆维吾尔自治区党委启动实施林果业提质增效工程，顶层设计，高位推动，以供给侧结构性改革为主线，扎实推进林果业品种布局科学化、果品品质优质化、产业链一体化，推进天山南北一年四季“瓜果飘香”，树立新疆林果“金字招牌”，助力打嬴脱贫攻坚战，推进乡村产业振兴。
为了深入贯彻自治区“提高质量、打造品牌、开拓市场、增加效益”的新时期林果业发展战略，促进新疆地区核桃规范化生产、健康发展，我们特编写了《新疆核桃栽培与管理》一书。此书切合新疆核桃生产的实际需要，以实用技术为主要内容，表述通俗易懂，易学易掌握，实用性强，可供生产一线的管理干部、科技人员、核桃专业户学习和参考，也可作为农业技术人员的培训教材。

第一章 概述
第一节 核桃的栽培历史和经济价值
第二节 新疆核桃的自然分布
第二节 新疆核桃的产业定位
第二章 新疆核桃主要品种介绍
第一节 主要分类
第二节 主要良种
第三节 专用品种
第三章 育苗技术
第一节 苗圃地的选择和区划
第二节 苗圃地的整地
第三节 播种育苗
第四节 嫁接育苗
第五节 苗木的出圃与分级
第四章 标准化建园技术
第一节 园地选择与规划
第二节 栽植技术
第三节 问作模式
第五章 土肥水管理
第一节 土壤管理
第二节 施肥
第三节 灌水
第四节 新疆核桃“水肥一体化”管理措施
第六章 整形修剪技术
第一节 整形修剪的时期
第二节 树形
第三节 修剪技术
第四节 放任园、密植园的修剪
第七章 灾害防控技术
第一节 综合防治
第二节 主要病虫草害的诊断与防治
第三节 冻害、抽干、霜冻防控技术
第八章 低产园改造
第一节 园地改良
第二节 缺株补植和密度调整
第三节 高接改造
第九章 花果管理、采收及采后处理
第一节 生长特性
第二节 开花特性
第三节 果实各时期发育特性
第四节 花果管理技术
第五节 果实采收
第六节 分级包装与储运技术
第十章 新疆核桃的加工与开发
第一节 新疆功能性核桃蛋白的加工与开发
第二节 新疆核桃油脂的加工与开发
参考文献