本教材是“十二五”职业教育国家规划教材，依据《幼儿园教师专业标准》《3～6岁儿童学习与发展指南》《中小学和幼儿园教师资格考试标准》等文件，针对学前教育专业学生的身心特点、现阶段的认知水平、职业生涯发展目标和我国幼儿教师的培养目标选择内容、设计体例、确定呈现方式，强调适应性和实用性。一是，在内容上尽量丰富和全面，让学生掌握较为全面的幼儿科学教育的理论知识和活动设计的实践技能。二是，贴近实际、贴近生活、贴近学生，着眼于学生的终身发展。三是，紧密结合学前教育专业教学改革新理念、新方法，把最新、最适宜的学前教育理论和操作技能引入教材，突出实用性与可操作性。四是，以案例（实例）教学为重要手段。各单元均以情境案例引入，增强教材的趣味性与可读性，让学生爱读、爱看，进而学有所获。五是，图文并茂，体例新颖。本教材既适合学前教育专业的学生选用，又适合幼儿园教师阅读。

专题一 走近幼儿科学教育
学习主题1 认识幼儿科学教育的内涵
学习主题2 了解幼儿科学教育的意义
学习主题3 学习本课程的意义与方法
专题二 幼儿科学教育的目标与内容
学习主题1 幼儿科学教育的目标
学习主题2 幼儿科学教育的内容
专题三 幼儿科学探究的教育方法与指导
学习主题1 认识幼儿科学探究活动
学习主题2 幼儿科学探究活动中常用的方法
学习主题3 幼儿科学游戏及其活动设计
专题四 幼儿科学教育活动的设计与组织
学习主题1 幼儿科学教育活动的特点及类型
学习主题2 幼儿科学教育活动的设计与指导
专题五 幼儿数学类教育活动设计与组织指导
学习主题1 认识幼儿数学教育活动
学习主题2 幼儿数学教育的目标、内容与方法
学习主题3 幼儿数学教育活动的设计与指导
学习主题4 日常生活和活动区角中的数学教育活动的设计与指导
专题六 幼儿科学教育活动评价
学习主题1 认识幼儿科学教育活动评价
学习主题2 幼儿科学教育活动评价的内容
学习主题3 幼儿科学教育活动评价的步骤和方法
附录1 幼儿科学教育活动案例
附录2 幼儿科学教育活动视频课
参考文献