优质浓香型上部烟叶是中式卷烟的重要原料，提高上部叶成熟度和可用性是我国优质烤烟生产的主攻方向。优质上部叶生产是一个系统工程，对生态条件、生产和技术条件都有很高的要求。本书基于本研究团队近些年承担的多项相关研究课题成果和发表的学术论文，系统总结和阐述了浓香型优质上部叶形成的生态条件，优质上部叶化学基础以及以品种选择、土壤培肥、水肥运筹、结构优化、生长调控、成熟把控等为中心的优质上部叶栽培理论和技术，形成了优质高可用性上部叶生产的理论体系、技术体系和标准体系。
本书主要适用于从事烟草科研、教学、推广和加工的专业人员以及烟草生产、经营部门的管理人员和技术人员，也可作为大专院校本科生、研究生的参考书。

史宏志，男，河南人，博士，教授，博士生导师，烟草行业烟草栽培重点实验室主任，国家烟草栽培生理生化研究基地副主任，九三学社河南农业大学支社副主委。本科毕业于河南农业大学农学系，1990年和1997年分别在河南农业大学和湖南农业大学获得硕士和博士学位。1998年获国家留学基金委资助，赴美国肯塔基大学农学系做访问学者；1999年至2003年先后在美国肯塔基大学农学系和美国Philip Morris烟草公司研究中心做博士后研究。现在河南农业大学烟草学院、国家烟草栽培生理生化研究基地、烟草行业烟草栽培重点实验室从事烟草栽培生理科研和教学工作，主要研究领域包括特色优质烤烟生产理论与技术、烟草生物碱、烟草香味学、烟草农业减害、白肋烟栽培理论与技术等。曾分别于1998年、2004年、2011年由中国农业出版社出版专著《烟草香味学》、《烟草生物碱》、再版《烟草生物碱》，2013年由科学出版社出版专著《烟草烟碱向降烟碱转化》，主持国家烟草专卖局、四川省烟草公司、云南省烟草公司、贵州省烟草公司、河南中烟工业有限责任公司的多项科技项目；获得国家烟草专卖局等省部级科技进步奖6项，获得国家发明专利7项；主持起草烟草行业标准1项，在国际烟草科学大会(CORESTA)、世界烟草科学研究会(TSRC)等国际会议上宣读论文35篇，在Journal of griultural&FoodChemistr》等SCI杂志，及《中国农业科学》、《作物学报》、《中国烟草学报》等重要期刊发表论文200余篇。

第1章 优质上部叶形成的气候特征和温光指标
1.1 我国浓香型烤烟产区气候特征及其与烟叶质量风格的关系
1.1.1 浓香型烤烟产区气候指标的总体特征
1.1.2 我国浓香型烤烟产区气候类型区的划分
1.1.3 浓香型烤烟产区烟叶质量风格的总体特征
1.1.4 气候因素与烟叶质量风格的相关关系
1.1.5 小结
1.2 国内主要浓香型烟区烟草生长期气候的时空变化分析
1.2.1 典型浓香型烤烟产区烟草各生育期日均温变化趋势
1.2.2 典型浓香型烤烟产区烟草各生育期＞10℃积温变化趋势
1.2.3 典型浓香型烤烟产区烟草各生育期平均昼夜温差变化趋势
1.2.4 典型浓香型烤烟产区烟草各生育期降雨量变化趋势
1.2.5 典型浓香型烤烟产区烟草各生育期相对湿度变化趋势
1.2.6 典型浓香型烤烟产区烟草各生育期光照时数变化趋势
1.2.7 小结
1.3 浓香型烤烟产区不同移栽期气候配置及其对烟叶质量特色的影响
1.3.1 浓香型烤烟产区不同移栽期气候条件的变化
1.3.2 浓香型烤烟产区不同移栽期烟叶质量特色的变化
1.3.3 浓香型烤烟产区不同移栽期气候条件与烟叶质量风格的关系
1.3.4 小结
1.4 豫中烟区调整烤烟移栽期对各生育阶段气候状况的影响
1.4.1 移栽期对空气温度的影响
1.4.2 移栽期对土壤温度的影响
1.4.3 移栽期对光照的影响
1.4.4 移栽期对水分与压强的影响
1.4.5 小结
1.5 豫中烟区基于不同移栽期烟叶品质风格的气候指标研究
1.5.1 不同移栽期条件下各部位烟叶生长过程中气候参数差异
1.5.2 不同移栽期条件下各生育期气候参数差异
1.5.3 移栽期对烟叶质量特色的影响
1.5.4 小结
1.6 移栽期和采收期对豫中烤烟上六片叶生育期及温度指标的影响
1.6.1 移栽期和采收期对上六片叶生育期的影响
1.6.2 移栽期和采收期对烤烟上六片叶温度指标的影响
1.6.3 小结
1.7 成熟期温度对豫中烟区浓香型烤烟上六片叶产质量的影响
1.7.1 烤烟上六片叶生育期气候因子与上六片叶经济性状的关系
1.7.2 烤烟上六片叶生育期气候因子与上六片叶化学成分的关系
1.7.3 烤烟上六片叶生育期气候因子与上六片叶质量特色的关系
1.7.4 小结
1.8 光强对豫南浓香型烤烟质体色素及其降解产物的影响
1.8.1 不同光强对烤后烟叶质体色素含量的影响
1.8.2 不同光强对烤后烟叶质体色素降解产物的影响
1.8.3 小结
1.9 遮光对浓香型烤烟色素降解产物及质量风格的影响
1.9.1 不同遮光处理对烤烟质体色素降解产物含量的影响
1.9.2 不同遮光处理对烤烟质体色素残留量的影响
1.9.3 不同遮光处理对烤烟质量风格的影响
1.9.4 小结
1.10 光强衰减对烟叶碳氮代谢关键基因表达的影响
1.10.1 光强衰减对烟草叶片淀粉积累的影响
1.10.2 光强衰减对淀粉和糖代谢途径基因表达的影响
1.10.3 光强衰减对氮代谢途径基因表达的影响
1.10.4 小结
1.11 成熟期减少光照时数对豫中烟区烟叶品质的影响
1.11.1 成熟期减少光照时数对烤后烟叶质体色素含量的影响
1.11.2 成熟期减少光照时数对烤后烟叶化学成分含量的影响
1.11.3 成熟期减少光照时数对烤后烟叶香气物质含量的影响
1.11.4 成熟期减少光照时数对烤后烟叶质量的影响
1.11.5 小结
第2章 优质上部叶形成的土壤条件和理化改良
2.1 浓香型烟叶产区土壤质地分布与烟叶品质特征和风格特色的关系
2.1.1 浓香型烟叶产区土壤机械组成的分布特征
……
第3章 优质上部叶的化学成分特征和品种效应
第4章 优质上部叶形成的肥水效应和运筹技术
第5章 优质上部叶的结构特征和定向调节
第6章 优质上部叶的成熟特征和延熟技术
第7章 河南浓香型烤烟许昌上六片烟叶系列标准
参考文献